Insalata generale con manzo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti necessari. Devi far bollire in anticipo manzo, patate, carote e barbabietole.

2. PASSO 2

   

   L'insalata viene formata utilizzando uno speciale stampo quadrato. Devi posizionarlo al centro del piatto. Primo strato: lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle, grattugiarle su una grattugia grossa, adagiarle sul fondo dello stampo, formare una rete di maionese.

3. PASSO 3

   

   Secondo strato: lessare la carne finché è tenera, raffreddarla, tritarla finemente e mescolarla con mezzo spicchio d'aglio, passato allo spremiaglio o tritato finemente, adagiare la carne sopra le patate, formare una rete di maionese.

4. PASSO 4

   

   Terzo strato: lessare le carote fino a renderle morbide, raffreddarle, sbucciarle, grattugiarle su una grattugia grossa, mescolarle con la seconda metà di uno spicchio d'aglio, passato attraverso uno spicchio d'aglio o tritato finemente, adagiarle sopra la carne di manzo, formare una rete di maionese.

5. PASSO 5

   

   Quarto strato: grattugiate il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, adagiatelo sopra le carote e formate una rete di maionese.

6. PASSO 6

   

   Quinto strato: lessare le barbabietole fino a renderle morbide, fresche, sbucciarle, grattugiarle su una grattugia grossa, adagiarle sopra il formaggio a pasta dura, formare una rete di maionese.

7. PASSO 7

   

   Puoi ungere la parte superiore più generosamente con la maionese, oppure puoi semplicemente creare una bella rete. Guarnire la parte superiore dell'insalata con semi di melograno. Metti l'insalata in frigorifero per un'ora a bagno, quindi rimuovi con cura lo stampo. Buon appetito! Felice difensore della patria!