Formaggio suluguni fritto in padella, impanato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere il suluguni impanato in padella? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Lavare le uova e asciugarle con carta assorbente. Tagliare il formaggio suluguni a cubetti, all'incirca della stessa dimensione.

2. PASSO 2

   

   Preparare due ciotole separatamente. In uno versate il pangrattato, nell'altro rompete le uova crude e sbattetele leggermente con una frusta o una forchetta.

3. PASSO 3

   

   Immergere ogni blocco di formaggio in un uovo, quindi rotolarlo nel pangrattato. Quindi immergere nuovamente nell'uovo e rotolare nel pangrattato. Puoi fare lo stesso una terza volta. Assicuratevi che il formaggio sia ricoperto uniformemente di pangrattato su tutti i lati. Sul formaggio si forma uno spesso strato di panatura. Se da qualche parte c'è uno spazio senza cracker, il formaggio fuoriuscirà durante la frittura: tienilo in considerazione.

4. PASSO 4

   

   Versare l'olio vegetale in una padella calda e scaldarlo. Mettere il formaggio impanato nell'olio. Friggerlo su tutti i lati fino a doratura. Cuoce velocemente. Ci vorranno 20-40 secondi su ciascun lato.

5. PASSO 5

   

   Posizionare i blocchi di formaggio finiti su tovaglioli di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Godetevi il formaggio fritto finché è caldo. Quando il piatto si raffredderà, il formaggio all'interno diventerà denso. Per renderlo di nuovo appiccicoso, scalda semplicemente i cubetti nel microonde. Completare il piatto con salsa di panna acida con aglio ed erbe fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Anna K

17.08.2023

4.8

Allo stesso modo, puoi friggere il formaggio a pasta dura nel pangrattato.

pozharskaya21

17.08.2023

4.5

Uno spuntino eccellente per incontri intimi con gli amici. Il formaggio suluguni fritto in padella, impanato, è perfetto come antipasto con il vino. Da alcuni bastoncini è fuoriuscito del formaggio, a quanto pare non c'era abbastanza pangrattato, ma nel complesso non è venuta male. E il gusto è semplicemente divino, il formaggio si allunga, delizioso