Panini rotondi dolci semplici francesi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Da questa ricetta imparerai come cuocere i panini francesi con lo zucchero, sono sicuro che ci riuscirai la prima volta. Prendiamo gli ingredienti di cui abbiamo bisogno e misuriamo la quantità richiesta.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa prepariamo un impasto. Prendete una ciotola comoda, magari un barattolo di vetro, versateci dentro due cucchiai di acqua tiepida, aggiungete il lievito e un pizzico di zucchero. mescolare e mettere a fermentare in un luogo caldo. A questo punto, sciogli il burro nel microonde o sul fornello.

3. PASSO 3

   

   Ora setacciamo la farina attraverso un setaccio in una ciotola profonda, aggiungiamo sale e zucchero. Dovresti prendere uno scivolo di farina.

4. PASSO 4

   

   Facciamo una depressione nello scivolo, inseriamo le uova nel buco (è meglio usare quelle fatte in casa).

5. PASSO 5

   

   Aggiungere il burro fuso.

6. PASSO 6

   

   Mescolare attentamente. Infine aggiungere l'impasto fermentato.

7. PASSO 7

   

   Lavorare l'impasto fino a renderlo liscio ed elastico. Mettete l'impasto in una ciotola, coprite con un tovagliolo di lino e lasciate riposare in un luogo tiepido per un'ora. Ora impastare nuovamente l'impasto.

8. PASSO 8

   

   Dividerlo in 10 parti, arrotolare ciascuna parte in palline e posizionare queste palline in stampi unti con olio vegetale e cosparsi di farina. Puoi usare gli stampini per muffin. Lasciare riposare i panini per circa 15 minuti in un luogo caldo. Ungere la superficie dei panini con olio vegetale o tuorlo d'uovo.

9. PASSO 9

   

   Mettete i panini in forno preriscaldato a 220 gradi per dieci minuti.

10. PASSO 10

    

    Ecco fatto, i nostri French Buns sono pronti!

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Annelly

15.08.2023

5

Non c'è abbastanza zucchero?

Evdokia

15.08.2023

4.9

No, c'è molto zucchero. Personalmente non amo particolarmente i panini troppo dolci. E quelli francesi si mangiano meglio con panna o marmellata.

Marina Petrovna

15.08.2023

4.6

I panini sono ottimi, provateli, non ve ne pentirete! Non potrei esprimere quanto siano teneri e ariosi e persino dolci, nonostante ci sia poco zucchero. Certo, ci vuole molto tempo per prepararli, in totale ci ho messo quasi 3 ore, ma questo tenendo conto del fatto che ho anche lasciato l'impasto in un luogo tiepido per un'ora prima di aggiungerlo all'impasto .

Alina Viktorovna

15.08.2023

4.8

all'inizio sembrava che i panini non lievitassero molto bene, ma dal panino aperto si vede chiaramente che sono riusciti davvero bene

Irina

15.08.2023

4.6

Non capisco niente.... c'è del liquido nell'impasto o cosa? Solo 2 uova???