Forshmak con formaggio e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Lessare le patate in acqua salata, schiacciarle, aggiungendo 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale. Puoi macinarlo in un frullatore.

3. PASSO 3

   

   Mentre le patate si raffreddano, friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida.

4. PASSO 4

   

   Prendi 2 uova, separa i tuorli dagli albumi.

5. PASSO 5

   

   Sbattere i tuorli con panna acida.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

7. PASSO 7

   

   Mescolare patate, cipolle fritte, tuorli con panna acida, metà del formaggio grattugiato. Mescolare tutto bene.

8. PASSO 8

   

   Infine montate 2 albumi e aggiungeteli al composto di patate. Mescolare velocemente.

9. PASSO 9

   

   Disporre in una teglia unta e livellare con un cucchiaio.

10. PASSO 10

    

    Sbattere il terzo uovo e versarvi sopra la carne tritata.

11. PASSO 11

    

    Cospargete con il formaggio rimasto e mettete in forno preriscaldato a 200 gradi. forno. Cuocere fino a doratura.

12. PASSO 12

    

    Forshmak è pronto. Servire caldo. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Tatiana

31.07.2023

4.8

Ho letto la ricetta....che delizioso dovrebbe venire. Lo trascino sul mio K/K prima che venga portato via!