Insalata di pesce in uno stagno con spratti
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di pesce nello stagno? Prepara i tuoi ingredienti. Lavare le patate e le carote e lessarle con la buccia. Lasciate raffreddare le verdure e sbucciatele. Lessare le uova sode, raffreddarle e privarle del guscio. Gli amanti del piccante possono aggiungere all'insalata le cipolle tritate finemente. Ma puoi farne a meno, poiché l'insalata contiene cipolle verdi. Grattugiare le patate lesse con la buccia oppure tritarle in un frullatore. Mettilo nel primo strato in un'insalatiera.
PASSO 2
Salare lo strato di patate a piacere, ma un po ', poiché l'insalata è condita con maionese. Applicare uno strato sottile di maionese sopra lo strato di patate.
PASSO 3
Grattugiate le carote bollite su una grattugia grossa e mettetele in un secondo strato in un'insalatiera. Lubrificare lo strato di carota sopra con la maionese.
PASSO 4
Metti gli spratti sulle carote, che possono prima essere leggermente schiacciate con una forchetta o addirittura frullate. Metti da parte alcuni spratti: saranno necessari per decorare l'insalata. Ungere nuovamente lo strato con la maionese.
PASSO 5
Successivamente, aggiungi le uova di gallina bollite tritate. Puoi anche grattugiare le uova o tritarle utilizzando un'affettatrice per uova. Spennellare la parte superiore delle uova con la maionese.
PASSO 6
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Potete utilizzare qualsiasi formaggio a pasta dura a seconda dei vostri gusti e della disponibilità. Cospargere il formaggio grattugiato sopra l'insalata. Lavare accuratamente la cipolla verde, tagliarla a pezzetti e cospargere l'insalata lungo il bordo dell'insalatiera. Lascia qualche piuma di cipolla per la decorazione.
PASSO 7
Attacca le piume di cipolla e gli spratti nell'insalata, usando un coltello o una forchetta per fissarli in posizione verticale. Risulta essere una sorta di imitazione di uno stagno in cui nuotano canne, lenticchie d'acqua e pesci. Gli ospiti lo adoreranno. Una bella e gustosa insalata con gli spratti è pronta. Lasciarlo riposare in frigorifero per un paio d'ore finché non si sarà ben assorbito. Servi l'insalata in tavola. Buon appetito!
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