Torta waffle Ferrero Rocher

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti necessari per completare la ricetta.

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero, mescolare.

3. PASSO 3

   

   Utilizzando una frusta o uno sbattitore elettrico, sbattiamo il composto di uova e zucchero finché non triplicherà di volume.

4. PASSO 4

   

   In una ciotola a parte versate le nocciole, precedentemente macinate con il macinacaffè nella farina grossolana.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete alle nocciole la farina setacciata, il cacao e il lievito. Quindi mescolare tutto accuratamente.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere il composto di farina di noci al composto di uova e zucchero in 3 fasi, mescolando ogni volta con molta attenzione dall'alto verso il basso. Assicurati che non siano rimasti grumi.

7. PASSO 7

   

   Dopo aver aggiunto la miscela di farina di noci, il futuro impasto si depositerà leggermente.

8. PASSO 8

   

   Versare l'impasto in una forma unta e cosparso di farina o pangrattato. Cuocere in forno per circa 40 minuti a 175 gradi.

9. PASSO 9

   

   Mentre l'impasto cuoce, spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere nel microonde o a bagnomaria, mescolando con una spatola. Raffreddare il cioccolato a temperatura ambiente.

10. PASSO 10

    

    Nel frattempo, macinare i waffle in briciole. Per questa torta è meglio prendere i waffle con ripieno di latte, cioccolato o noci.

11. PASSO 11

    

    Aggiungete la crema spalmabile alla Nutella a temperatura ambiente al cioccolato fuso raffreddato e mescolate bene.

12. PASSO 12

    

    Aggiungere al composto di cioccolato il burro montato a temperatura ambiente.

13. PASSO 13

    

    Mescolare il composto di burro e cioccolato fino a renderlo omogeneo. La crema è pronta.

14. PASSO 14

    

    Tagliare la torta raffreddata in 2 o 3 strati, spennellare ciascuno con la panna e cospargere con le briciole di waffle.

15. PASSO 15

    

    Cospargere la torta finita sui lati e ricoprire con briciole di wafer, decorare la torta superiore lungo il bordo del cerchio con caramelle Ferrero Rocher tagliate a metà. Mettete la torta in frigorifero e toglietela 30 minuti prima di servirla.

16. PASSO 16

    

    Buon appetito! La torta ha un gusto di cioccolato e noci molto ricco e gradevole. Una vera delizia per gli amanti del cioccolato!

Commenti sulla ricetta

Natalia

17.12.2023

4.8

Mi dispiace, nessuna foto, ci proverò sicuramente. Puoi usare il bicarbonato di sodio al posto del lievito?

Natali

17.12.2023

4.5

Sì, il lievito può essere sostituito con la soda schiacciata

Shura

17.12.2023

4.6

Ci sono caramelle del genere e, a prima vista, sono molto simili a Praga, ma la differenza sono i waffle e le noci. Immagino quanto sarà croccante ogni strato, deve essere buonissimo! Tanto cioccolato, per tutti, perfetto per una tazza di caffè! Sarebbe necessario riempire lo spazio vuoto con una fotografia, forse qualcuno oserà? Aspettiamo resoconti)))

Svetlana.

17.12.2023

4.7

Tutta la famiglia mangia torte al cioccolato. Quindi ne sto creando uno mio, forse funzionerà. Ma sembra così delizioso

Svetlana.

17.12.2023

5

*funzionerà

mamma golosa di dolci

17.12.2023

5

Comunicazioni Irina! Voglio fare una torta, ho alcune domande! Che waffle avevi in ​​mente? Con o senza riempimento? Non è del tutto chiaro: nella descrizione della ricetta scrivi di usare la Nutella per la crema, e nell'elenco degli ingredienti necessari per fare la torta scrivi cioccolato 7 g, cosa intendevi: è possibile sostituire la Nutella con il cioccolato ? Grazie in anticipo per la tua risposta!

Daria ☼

17.12.2023

4.6

Contiene pasta shock, devi solo posizionare il mouse sopra la bottiglia. E personalmente non ho mai visto i waffle senza ripieno.