Delizia l'insalata con pollo e carote coreane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare una semplice ma gustosa insalata Delight con pollo e carote coreane? Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Invece del filetto di pollo, puoi usare la carne di coscia. Puoi sostituire i funghi prataioli con altri funghi, ad esempio finferli o porcini.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e lessarlo in acqua bollente salata finché sarà tenero, circa 20 minuti. Togliere il filetto finito dal brodo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Invece di bollire, puoi cuocere il pollo al cartoccio nel forno o friggerlo in olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Togliere le carote coreane dalla marinata e asciugarle. Se i trucioli sono molto lunghi potete tagliarli in strisce più corte. Puoi cucinare tu stesso le carote coreane. Consultate il catalogo corrispondente nel link sotto la ricetta.

4. PASSO 4

   

   Lavare i funghi prataioli, asciugarli e tagliarli a fettine.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il cetriolo a listarelle. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non ha bisogno di essere tagliata.

6. PASSO 6

   

   Tagliare la cipolla a cubetti.

7. PASSO 7

   

   Scaldare una padella a fuoco medio. Aggiungere i funghi e le cipolle e, mescolando, far evaporare l'umidità in eccesso. Versare l'olio vegetale e friggere, mescolando, per 3 minuti. Alla fine salate e pepate i funghi.

8. PASSO 8

   

   Disporre su un piatto un anello da cucina del diametro di 14-16 cm. Disporre i funghi e le cipolle nel primo strato e versare sopra uno strato sottile di maionese. Ho messo la maionese in una sac à poche e ho tagliato la punta. È più conveniente che usare un cucchiaio. Cerca di compattare meglio ogni strato, poi l'insalata non si sfalderà non appena rimuoverai l'anello culinario.

9. PASSO 9

   

   Distribuire il filetto di pollo sui funghi e versare anche la maionese.

10. PASSO 10

    

    Disporre lo strato successivo di cannucce di cetriolo e creare una rete di maionese.

11. PASSO 11

    

    L'ultimo strato sono le carote coreane. Non è necessario versarci sopra la maionese. Completare l'insalata con erbe tritate, fette di funghi fritti e noci. A proposito, c'è un'insalata con una composizione simile di prodotti chiamata "Orgasm".

12. PASSO 12

    

    Prima di servire, rimuovere con attenzione l'anello di cottura. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

24.12.2023

4.5

Ho preparato l'insalata Delight con pollo e carote coreane. La sera ho preparato delle carote in modo che potessero fermentare bene durante la notte, e la sera ho anche bollito il filetto di pollo. Oggi ho fritto i funghi prataioli con le cipolle, mentre si raffreddavano ho tritato il resto degli ingredienti (filetto di pollo, cetrioli). L'insalata è stata disposta a strati utilizzando un anello da portata. Era un'insalata molto gustosa e luminosa. Ottima combinazione di ingredienti. Grazie per la ricetta, Maria!

Elena

24.12.2023

4.9

Elegante e gustoso!!! Grazie per la ricetta!

Yana

24.12.2023

4.7

Delizioso!

Gera

24.12.2023

4.9

Un'insalata bella e molto gustosa per le vacanze. L'insalata Delight con pollo e carote coreane ha un sapore incredibile. L’ho realizzato per una festa di bambini, e insieme hanno avuto l’idea di realizzarlo a forma di riccio; alla fine, gli adulti hanno apprezzato l'insalata più dei bambini. Grazie per la ricetta!