Filetto di merluzzo cotto al forno al cartoccio

Name: Filetto di merluzzo cotto al forno al cartoccio
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Filetto di merluzzo; 2 cucchiaio Burro; 0.25 tazza Succo di limone; 1 cucchiaio Prezzemolo; 1 Cipolla; assaggiare Sale; assaggiare Pepe

Il modo più semplice per preparare un delizioso filetto di merluzzo! Come cuocere il succoso merluzzo al cartoccio senza che si secchi? Facilmente! Tutto quello che devi fare è usare questa ricetta. Rimarrai sorpreso da quanto sia semplice. Il piatto è adatto per una cena veloce e veloce.

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Alice Perry

Autore della ricetta

Filetto di merluzzo cotto al forno al cartoccio

Calorie

330Kcal

Proteina

35gram

Grassa

18gram

Carboidrati

6gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

400g

2cucchiaio

0.25tazza

1cucchiaio

1

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Come cuocere il filetto di merluzzo al cartoccio? Per prima cosa lavate bene il pesce e asciugatelo. Se necessario, scongelarlo preventivamente nel microonde, sul ripiano inferiore del frigorifero o a temperatura ambiente. Tagliare il filetto di merluzzo in porzioni. Tagliare la pellicola a quadratini, piegare i bordi e adagiarvi sopra il pesce. Lavate il prezzemolo e asciugatelo.
PASSO 2
Sciogliere il burro in una ciotola separata. Io lo faccio nel microonde, ma puoi farlo anche sul fornello. Aggiungere al burro fuso il succo di limone e il prezzemolo tritato. Aggiungere anche sale e pepe a piacere. Mescolata.
PASSO 3
Distribuire uniformemente la miscela di olio ed erbe aromatiche preparata sul filetto di merluzzo. Assicurati che non fuoriesca dai bordi della pellicola.
PASSO 4
Metti sopra la cipolla tagliata ad anelli. Piegare i bordi della pellicola verso il centro senza coprire completamente il pesce. Mettere in una stanza preriscaldata a 180 gradi. forno per 20-25 minuti. Considera le caratteristiche del tuo forno quando cuoci il pesce.
PASSO 5
Servire il merluzzo al forno direttamente nella pellicola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marakesh

15.08.2023

4.7

Il merluzzo è il mio pesce preferito! Lo cucino diversamente. Mi piace l'opzione con panna acida e risulta deliziosa anche al cartoccio.

Giulia

15.08.2023

5

Follemente gustoso e molto salutare! Il filetto di merluzzo cotto al forno al cartoccio è una vera scoperta per chi ha a cuore la propria salute e cerca di mangiare sano. Non avevo la pellicola e ho fatto le barchette con la pergamena. Il pesce si è rivelato incredibile! Molte grazie!