Insalata di pollo con strati di ananas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata di pollo a strati con ananas? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Avrai bisogno di un filetto di pollo di medie dimensioni, due uova di gallina (preferibilmente selezionate), noci sbucciate e un delizioso formaggio a pasta dura.

2. PASSO 2

   

   Come far bollire correttamente il filetto di pollo? Versare 1,5 litri di acqua in una casseruola. Quando bolle, aggiungi sale (circa 0,5 cucchiai di sale) e invia lì il pollo. Per gusto, puoi aggiungere pepe nero in grani (3-4 pezzi) e alloro. Cuocere a fuoco basso, coperto, finché sono teneri (circa 20 minuti dopo l'ebollizione). Se il filetto si buca facilmente con un coltello, è pronto. Fate raffreddare senza togliere dal brodo per evitare che la carne si secchi. Tagliare a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Far bollire le uova (8-10 minuti dopo l'ebollizione), raffreddarle versando acqua fredda. Quindi staccare il guscio. Tagliare a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Questa volta ho utilizzato l'ananas fresco. E mi è piaciuto anche di più di quello in scatola. È importante tritarlo molto finemente poiché è piuttosto denso e duro. Se usate frutta in scatola, togliete gli anelli di ananas dallo sciroppo, scolateli e poi affettateli

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura utilizzando una grattugia di media grandezza.

6. PASSO 6

   

   Come formare un'insalata? Io uso piccole insalatiere separate. Potete prendere delle ciotole, un'insalatiera grande, oppure disporre l'insalata in un anello di cottura, appoggiandola su un piatto piano. Disporre il pollo tritato nel primo strato. Ungetelo con uno strato sottile di maionese oppure formate una rete spremendo la maionese da una sac à poche.

7. PASSO 7

   

   Disporre gli ananas nel secondo strato e applicare anche la rete di maionese.

8. PASSO 8

   

   Distribuire quindi le uova tagliate a dadini e la maionese. Metti sopra il formaggio e ancora la maionese.

9. PASSO 9

   

   Asciugare le noci in una padella asciutta e tritarle finemente con un coltello o macinarle in un frullatore. Cospargerli sopra l'insalata. Metti la pirofila in frigorifero per 1-2 ore a bagno. Quindi servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Candina

06.10.2023

4.8

Oppure puoi preparare un'insalata sotto forma di questo ananas.

Nata

06.10.2023

4.7

Nel nostro menu è apparsa un'insalata molto gustosa e nutriente! Un'altra ricetta culinaria incredibilmente semplice per l'insalata di pollo a strati con ananas. Non ho fatto gli strati, il mio è mischiato, e ho usato l'ananas in scatola, per noi è più buono. L'insalata è meravigliosa, l'ananas esotico combinato con pollo autoctono e noci è fantastico! Grazie mille per questa ricetta così originale!!!