Insalata di fegatini di pollo con carote

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di fegatini di pollo con carote, cetrioli e cipolle? Preparare gli ingredienti necessari. Lavare e sbucciare le cipolle e le carote.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.

3. PASSO 3

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Leggi come scegliere l'olio vegetale giusto in articoli separati, link alla fine della ricetta. Per prima cosa friggi la cipolla in una padella fino a renderla trasparente, quindi aggiungi le carote. Cuocere mescolando a fuoco medio fino a quando saranno tenere, non è necessario friggere molto, solo fino a quando le carote saranno morbide.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il cetriolo a strisce sottili.

5. PASSO 5

   

   Lavare il fegato di pollo, rimuovere il grasso e i coaguli di sangue. Friggere il fegato in una padella con olio vegetale riscaldato per 8-10 minuti. L'ora esatta dipende dalle caratteristiche di funzionamento della vostra stufa. Raffreddare il fegato finito e tagliarlo a strisce sottili.

6. PASSO 6

   

   Metti le verdure fritte e il cetriolo tritato in un'insalatiera.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​fegato tritato in un'insalatiera.

8. PASSO 8

   

   Condire l'insalata con la maionese.

9. PASSO 9

   

   L'insalata di fegato di pollo con carote è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lisa M

20.08.2023

5

Questa insalata di fegatini di pollo è perfetta per la cena, molto abbondante. Conosco una versione leggermente diversa di insalata con fegatini di pollo e carote in coreano.

Moderatore Ksenia

20.08.2023

4.5

Ho preparato un'insalata di fegatini di pollo con carote per uno spuntino. Avevo 400 grammi di fegato, quindi ho preparato l'insalata per 8 porzioni. Invece dei cetrioli sottaceto ho usato quelli salati. Non ho mai preparato un'insalata con il fegato prima. Si è scoperto che era molto gustoso. Tutti gli ingredienti si combinano armoniosamente tra loro e il gusto complessivo dell'insalata è eccellente. Inoltre, è abbastanza abbondante. Prenderò nota della ricetta. Cucinerò di nuovo. Grazie mille!

Lara

20.08.2023

4.8

Un'insalata gustosa e nutriente con il minimo sforzo. Ho deciso di preparare un'insalata di fegatini di pollo con carote, si è rivelata un'insalata molto soddisfacente, gustosa, veloce, nutriente, con il minimo sforzo in preparazione. Puoi dire un'opzione universale economica. Può essere servito sulla tavola festiva e anche per il pranzo e la cena di tutti i giorni. Mangia all'istante. Grazie per la ricetta!