Frittelle di fegato di pollo

I pancake teneri e nutrienti vengono preparati in appena mezz'ora! I pancake sono risultati tenerissimi, si scioglievano in bocca. Un'ottima idea per la cena, ma anche per un'abbondante colazione. I pancake vengono preparati molto rapidamente e facilmente e anche una casalinga alle prime armi può farlo. Si sposa bene con le verdure
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Aria WilsonAria Wilson
Autore della ricetta
Frittelle di fegato di pollo
Calorie
338Kcal
Proteina
24gram
Grassa
22gram
Carboidrati
10gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare gli ingredienti. Lavare e asciugare il fegato.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Macinare il fegato di pollo, la cipolla e le uova in un frullatore

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere la farina fino a quando il composto raggiunge la consistenza della panna acida.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Quindi aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere e sbattere bene

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Friggere le frittelle in olio vegetale, prima su un lato

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    E poi dall'altra parte fino al momento

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Servire guarnito con prezzemolo fresco

Commenti sulla ricetta

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Irlandese
05.08.2023
4.9
Adoro il fegato, i pancake sono davvero gustosi! E se lo servi con panna acida, non ti staccherà affatto le orecchie)) Grazie per avermelo ricordato, non li cucino da molto tempo, dovrò migliorare
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Shura
05.08.2023
4.9
Sembrano molto seducenti, il colore è delicato a causa del fegato di pollo, la cipolla ha aggiunto un po' di spezie, le uova hanno legato tutto insieme e i pancake finiti hanno rallegrato l'umore)))
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Abigail
05.08.2023
4.7
Shura ha scritto: Sembrano molto seducenti, il colore è delicato a causa del fegato di pollo, la cipolla ha aggiunto un po' di spezie, le uova erano tutte legate insieme e i pancake finiti ti hanno sollevato il morale))) Sono felice che ti sia piaciuta la ricetta!
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Shura
05.08.2023
4.8
In quale altro modo! Queste sono mini vitamine e calcio in una piccola porzione)))
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Abigail
05.08.2023
4.8
Tra l'altro sono buonissimi anche freddi!
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Shura
05.08.2023
4.5
Lo proverò sicuramente!
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Olga
05.08.2023
4.8
Molto gustoso e tenero!