Frittelle di pollo e mais

Name: Frittelle di pollo e mais
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 150 g Mais in scatola; 1 Uova di gallina; 1 cucchiaio Panna acida; 1 Cipolle a bulbo; 4 Basilico; 1 cucchiaio Farina di frumento; assaggiare Sale; 0.1 cucchiaino Peperoncino macinato; 75 ml Olio vegetale

Uno spuntino facile e delizioso per tutta la famiglia a base di ingredienti semplici! I pancake risultanti sono molto gustosi e teneri. Il mais conferisce alle frittelle una leggera dolcezza e succosità. Consiglio vivamente questa ricetta agli amanti del mais!

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Ellie White

Autore della ricetta

Calorie

270Kcal

Proteina

17gram

Grassa

18gram

Carboidrati

11gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

300g

150g

1

1cucchiaio

1

4

1cucchiaio

assaggiare

0.1cucchiaino

75ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
PASSO 3
Tritare finemente la cipolla.
PASSO 4
In una ciotola, mescolare il filetto di pollo, la cipolla, il basilico tritato, l'uovo e il mais.
PASSO 5
Aggiungere panna acida, sale e pepe.
PASSO 6
Aggiungere la farina e mescolare.
PASSO 7
Puoi friggerlo. Scaldare l'olio vegetale, aggiungere un cucchiaio delle nostre frittelle e friggerle su entrambi i lati fino a cottura.
PASSO 8
Servire con panna acida insieme a insalata o purè di patate.

Commenti sulla ricetta

Natascia

01.10.2023

4.6

Ai bambini piaceranno molto queste cotolette. La preparazione di questo piatto non richiederà molto tempo. Ma macinerei la carne e il mais per le cotolette in un tritacarne o lo macinerei in un frullatore. Allora saranno più morbidi e succosi. Naturalmente utilizzo solo farina della massima qualità e olio vegetale inodore. Buon appetito a tutti!

Inga

01.10.2023

4.7

Wow, cotolette davvero gustose, i bambini sono pronti a mangiarle ogni giorno! Sì, e a papà è piaciuto davvero. Solo così volano via!