Petto di pollo al formaggio con cipolle al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare il petto di pollo al formaggio, prendi filetto di pollo, cipolle e formaggio a pasta dura. Avrai bisogno anche di sale, pepe nero macinato e olio di semi di girasole.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il petto di pollo a filetti, tagliarlo in piatti spessi circa 1 cm. Cucineremo in porzioni.

3. PASSO 3

   

   Disporre un pezzo di carne di pollo su carta da forno cosparsa di olio di semi di girasole, salare e pepare.

4. PASSO 4

   

   Ricoprire la superficie con la cipolla tagliata a metà.

5. PASSO 5

   

   Piega i bordi della carta in una busta. E mettere in forno per 15 minuti. temperatura 180 gradi.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura (in questo caso il formaggio svizzero) su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Aprire leggermente la carta, tagliare i bordi

8. PASSO 8

   

   e cospargere la superficie della carne con formaggio grattugiato. Cuocere fino a quando il formaggio sarà dorato.

9. PASSO 9

   

   Servire immediatamente mentre il petto di pollo è succoso. Come contorno potete preparare verdure stufate, riso o pasta bolliti e purè di patate.