Eliana Smith

Fin da bambino la cucina è stata il mio luogo magico. Amavo stare accanto a mia nonna, respirando i profumi dei suoi piatti fatti in casa. Ogni ricetta, come un segreto, veniva tramandata di generazione in generazione, riunendo la famiglia alla stessa tavola. Viaggiando in giro per il mondo, sono stato ispirato da una varietà di cucine: dai curry piccanti tailandesi alle accoglienti paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. Esplorando la semplicità e l'accessibilità della cucina, voglio condividere la gioia di creare capolavori di buon gusto e unire le persone in uno spazio di amore e conforto.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Curtin University.