Zuppa di champignon con panna
La zuppa cremosa delicata e aromatica è un ottimo piatto per tutta la famiglia. La zuppa cremosa, secondo molti, non è un alimento per la gente comune. Spesso, quando si parla di questo piatto, la gente vede in questa zuppa qualcosa di simile a una dieta terapeutica. Ma questa, lasciatemelo dire, è una zuppa buonissima! Oggi prepariamo la zuppa cremosa di champignon. Ho testato la ricetta culinaria e della qualità rispondo con la testa!
Calorie
175kcal
Proteine
7g
Grassi
14g
Carboidrati
2g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Porzioni: 875g
100ml
400g
2cucchiaio
6tazza
2g
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 1 ore 5 minutiPASSO 1
PASSO 2
Friggere la cipolla. Aggiungi i funghi prataioli. Friggere per 10 minuti.
PASSO 3
Aggiungere la farina mescolando.
PASSO 4
Aggiungere il brodo. Portare a ebollizione. Quindi aggiungere un mazzo di verdure.
PASSO 5
Macinare i funghi prataioli dalla zuppa e aggiungerli al brodo
PASSO 6
Sbattere i tuorli e mescolarli con la panna.
PASSO 7
Mescolando, versare la panna nella zuppa. Sale e pepe.
PASSO 8
Commenti sulla ricetta
29.11.2023
Mio Dio!!! Che delizioso! Posso già immaginare questo gusto! E il libro di cucina è semplicemente fantastico, ha così tante ricette. Non ho mai incontrato niente di simile! Sono molto felice di averla trovata. Il ricettario è online ed è assolutamente gratuito. È molto meglio dei libri stampati perché scelgo io stesso tutte le ricette)).
29.11.2023
Zuppa molto gustosa. Adoro le zuppe cremose. Questa è la mia debolezza. In precedenza mi avevano consigliato di cucinare questa ricetta, ma non l’ho ancora provata
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