Insalata di pesce in scatola sotto una pelliccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Lessare patate, carote, barbabietole, uova. Raffredda tutto. Tritare il pesce in scatola sott'olio (150 grammi) con una forchetta e disporlo a strati su un piatto.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare le patate, adagiare un secondo strato sul pesce, ungere con la maionese.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare lo strato successivo di carote. Ungere con maionese.

4. PASSO 4

   

   Disporre i bianchi grattugiati in 4 strati. Ungere con maionese.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare le barbabietole e ricoprire completamente la parte superiore dell'insalata con il composto di barbabietole.

6. PASSO 6

   

   Cospargere la parte superiore dell'insalata con tuorli grattugiati.