Fischkonservensalat unter einem Pelzmantel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Kartoffeln, Karotten, Rüben, Eier kochen. Cool alles. Fischkonserven in Öl (150 Gramm) mit einer Gabel zerkleinern und schichtweise auf eine Schüssel legen.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln reiben, eine zweite Schicht auf den Fisch legen, mit Mayonnaise einfetten.

3. SCHRITT 3

   

   Die nächste Schicht Karotten reiben. Mit Mayonnaise einfetten.

4. SCHRITT 4

   

   Geriebenen Eiweiß in 4 Schichten verteilen. Mit Mayonnaise einfetten.

5. SCHRITT 5

   

   Die Rüben reiben und den Salat vollständig mit der Rübenmischung bedecken.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat mit geriebenem Eigelb bestreuen.