Torta Khurminka

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 4 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Uova per un grande pan di spagna

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova con lo zucchero

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina e la vaniglia e mescolare

4. PASSO 4

   

   Impasto nella ciotola del multicooker

5. PASSO 5

   

   Pan di spagna pronto in una ciotola

6. PASSO 6

   

   Raffreddare il biscotto

7. PASSO 7

   

   Grande pan di spagna

8. PASSO 8

   

   Uova per pan di spagna piccoli

9. PASSO 9

   

   Sbattere le uova con lo zucchero

10. PASSO 10

    

    Aggiungere la farina e la vaniglia e mescolare

11. PASSO 11

    

    Impasto in una ciotola multicucina

12. PASSO 12

    

    Pan di Spagna già pronto

13. PASSO 13

    

    Piccolo pan di spagna

14. PASSO 14

    

    Tira fuori la briciola

15. PASSO 15

    

    Piatto grande

16. PASSO 16

    

    Piatto piccolo

17. PASSO 17

    

    Cachi

18. PASSO 18

    

    Tagliare il cachi

19. PASSO 19

    

    Frullare i cachi con un frullatore

20. PASSO 20

    

    Cachi frullato

21. PASSO 21

    

    Mescolare il cachi con panna acida

22. PASSO 22

    

    Mescolare la mollica con panna acida e cachi

23. PASSO 23

    

    Ungere i piatti con panna acida

24. PASSO 24

    

    Piastra del grasso

25. PASSO 25

    

    Marmellata

26. PASSO 26

    

    Metti un piatto unto con panna acida su un piatto

27. PASSO 27

    

    Disporre la mollica, guarnendola con la marmellata

28. PASSO 28

    

    Piatto grande finito

29. PASSO 29

    

    Disporre la mollica con la marmellata in un piattino

30. PASSO 30

    

    Piattino finito

31. PASSO 31

    

    Disporre entrambi i piatti con il ripieno all'interno

32. PASSO 32

    

    Burro

33. PASSO 33

    

    Latte condensato

34. PASSO 34

    

    Latte in polvere

35. PASSO 35

    

    Mescolare il burro con latte secco e condensato

36. PASSO 36

    

    Glassare la torta e cospargerla di cioccolato

37. PASSO 37

    

    Torta nella sezione

38. PASSO 38

    

    Un pezzo di torta

Commenti sulla ricetta

Morjyiv

07.09.2023

4.7

Un libro di cucina è una guida conveniente per ogni casalinga. Dopotutto, ora tutte le ricette saranno a portata di mano. Cercavo una versione del libro del genere da molto tempo. Istruzioni passo passo molto comode nelle fotografie, sarebbe fantastico se fossero incluse in tutte le ricette. Per quanto riguarda questa ricetta, la torta è semplicemente super, solo che al posto dei cachi ho usato la zucca. Tuttavia, allora il nome sarebbe stato diverso

♚Larisynshik

07.09.2023

4.8

La torta è buona con i cachi. Quando prepara, non puoi sentire il cachi e il gusto è delicato e delicato

Ambra

07.09.2023

4.8

Larisynshik, voglio fare una torta del genere, a quanto pare semplicemente non può essere insapore. Ma è possibile in qualche modo fare a meno del multicooker? Non ce l'ho...

♚Larisynshik

07.09.2023

4.9

Beh, certo che puoi. Si passa meno tempo in forno a 180 gradi, ma la prontezza va controllata con uno spiedino di legno. Vorrei anche tenere più a lungo una torta grande in modo che le pareti siano più dense, poiché il ripieno è molto succoso, in modo che il fondo non si ammorbidisca. Buona fortuna

♚Larisynshik

07.09.2023

5

A proposito, non devi mettere la marmellata. Non è superfluo, ma va bene anche senza.

volpeAlice

07.09.2023

4.8

Larisynshik, ricetta molto interessante e allettante. Ed è semplice, adatto a chi non è ancora un professionista in cucina. Grazie! Cos'altro si può usare nel ripieno oltre al cachi? Semplicemente non è più la stagione per questo...

♚Larisynshik

07.09.2023

4.7

Qualsiasi frutto andrà bene: pesche, pere, mele, albicocche. Tutto sarà delizioso