Insalata di cavolo cappuccio con aceto e olio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare l'insalata di cavolo con aceto e olio? Preparare gli ingredienti necessari. L'olio d'oliva può essere sostituito con olio di semi di girasole. Consiglio l'olio d'oliva, anche se puoi usare olio vegetale a piacere. Invece dell'aceto di mele, puoi usare il normale 9%. Lavare e asciugare in anticipo le verdure.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente il cavolo cappuccio e metterlo in una ciotola profonda.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente le cipolle verdi.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente anche il prezzemolo.

5. PASSO 5

   

   Tritare anche l'aneto.

6. PASSO 6

   

   Mettete le verdure tritate finemente in una ciotola insieme al cavolo sminuzzato.

7. PASSO 7

   

   Mescolare tutto accuratamente.

8. PASSO 8

   

   Preparare il condimento per l'insalata. In un contenitore separato, mescolare sale e pepe.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere olio e aceto. Mescolare tutto bene. Lasciare riposare il condimento per qualche minuto.

10. PASSO 10

    

    Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire.

11. PASSO 11

    

    Se lo si desidera, è possibile aggiungere cetrioli freschi all'insalata.

12. PASSO 12

    

    L'insalata di cavolo cappuccio istantanea con aceto e olio è pronta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

OLICHKA

17.09.2023

4.9

Durante la stagione, un'insalata del genere sarebbe molto appropriata, grazie all'autore per l'idea. Mi piace anche la versione dell'insalata di cavolo cappuccio con maionese e salsa di panna acida.

Corason

17.09.2023

4.5

Buona ricetta! Avevo bisogno di preparare un contorno leggero per il pesce. L'insalata di cavolo cappuccio con aceto e olio è molto semplice da preparare. Tutti i prodotti sono stati presi freschi dal giardino. Ho tritato il cavolo bianco giovane, il prezzemolo tritato e le cipolle verdi. Ho unito tutto in una ciotola profonda. Condire l'insalata con olio non profumato, aceto da tavola, sale e pepe. Ho preparato questa insalata molto velocemente usando questa ricetta. Risultò croccante, aromatico, fresco, ricco di vitamine, con una nota piccante. Un'ottima ricetta di insalata veloce fatta con ingredienti semplici. Questo contorno leggero e gustoso per la frittura di pesce è piaciuto a tutti. Grazie all'autore per l'idea!

Natalia M

17.09.2023

4.8

Oltre alla cena ho preparato un'insalata di cavolo cappuccio con aceto e olio. In inverno ho una gran voglia di verdure fresche! Mi sono imbattuto in un cavolo sorprendentemente succoso per l'inverno. L'ho tagliato a tagliatelle sottili, l'ho messo in una ciotola e l'ho cosparso di sale. Di conseguenza, non ho più aggiunto sale al condimento. Ho schiacciato il cavolo per renderlo ancora più succoso e morbido. Ho usato un guanto per evitare che il sale mi irritasse la mano. Per le verdure, ho cipolle verdi e prezzemolo. Per prima cosa ho tritato il prezzemolo con le mani per far uscire il succo aromatico. Per il condimento ho mescolato olio d'oliva e aceto di mele. Ho usato la metà dell'aceto per soddisfare i miei gusti. A questa emulsione ho aggiunto un misto di peperoni appena macinati. L'insalata si è rivelata deliziosa, succosa e aromatica!

Yulia M

17.09.2023

4.6

C'è molto cavolo maturo, devo pensare, indovinare cosa cucinarne... Ho provato a preparare un'insalata secondo la tua ricetta. Si è rivelato molto gustoso e fresco. Ho preparato un'insalata per accompagnare le costolette fritte. Si completavano perfettamente a vicenda i gusti. Grazie per questa ricetta così semplice e deliziosa!