Grano saraceno con cosce al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il grano saraceno con le cosce al forno? Lavare le cosce di pollo e asciugarle con carta assorbente. Scaldare 1,5 cucchiai in una padella. olio di girasole. Friggere il pollo su tutti i lati fino a doratura.

2. PASSO 2

   

   A questo punto, sciacquare il grano saraceno sotto l'acqua corrente. Trovo conveniente farlo in uno scolapasta.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti. Ungere il fondo della teglia con 0,5 cucchiai. olio di girasole. Aggiungi il grano saraceno crudo. Salatelo leggermente. Distribuire le carote sopra. E posiziona sopra le cosce di pollo.

4. PASSO 4

   

   Condire il pollo con erbe italiane e aggiungere sale. Lavare i peperoncini e tagliarne una pila. Rimuovi i semi. E aggiungi alcuni anelli di pepe al piatto. Concentrati sui tuoi gusti.

5. PASSO 5

   

   Lavare il pomodoro, eliminare il picciolo. Tagliarlo a pezzetti e metterlo nella ciotola del frullatore. È necessario macinare il pomodoro fino a renderlo liscio e liquido. Grattugiare uno spicchio d'aglio lì.

6. PASSO 6

   

   Versare la salsa di pomodoro e aglio sul pollo e sul grano saraceno. Aggiungi acqua. È importante qui che il grano saraceno sia leggermente coperto di liquido. Altrimenti, semplicemente non avrà il tempo di prepararsi. A me sono bastati 30 minuti di cottura a 200 gradi.

Commenti sulla ricetta

Natalia M

06.09.2023

5

Nella mia famiglia tutti adorano quando il grano saraceno, le patate o il riso vengono cotti con il pollo. Questa volta ho cucinato il grano saraceno con le cosce al forno per cena. Questa è una combinazione riuscita, perché i cereali vengono immersi nel succo di carne e diventano molto gustosi. È bello quando il grano saraceno profuma di pollo). Io ho preparato una versione dietetica, quindi non ho fritto le cosce. Mia figlia adora le carote grattugiate, quindi è quello che ha fatto. E ho sostituito il pomodoro con il concentrato di pomodoro, che ho diluito con acqua. Cuocere per 40 minuti sotto la pellicola e 10 minuti senza utilizzando la modalità convezione. Il grano saraceno si è rivelato friabile e molto aromatico, era completamente cotto. Il pollo è morbido, succoso e gustoso. Se lo tenete sotto il grill più a lungo, diventerà anche dorato. Una combinazione molto buona!

vasilNа

06.09.2023

5

Per pranzo ho preparato del delizioso grano saraceno, inzuppato nel sugo della carne! Il grano saraceno con le bacchette al forno è solo una manna dal cielo per me! Tutto ciò che amo è qui, sia il contorno che le gambe. E che meravigliosa salsa di pomodoro e aglio, ti leccherai le dita. grazie mille per la ricetta!