Grano saraceno in una pentola a pressione multicooker

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il grano saraceno in pentola a pressione? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Il grano saraceno può essere preparato in qualsiasi quantità. La cosa principale è attenersi alle proporzioni: una parte di grano saraceno e due parti di acqua. Solo con questa proporzione il porridge risulta sempre friabile e non trabocca. A proposito, può essere cotto in una casseruola con le stesse proporzioni.

2. PASSO 2

   

   Riempire il grano saraceno con acqua e sciacquarlo bene. Puoi cambiare l'acqua più volte, a seconda della velocità con cui l'acqua rimane pulita. Quindi tutta l'acqua del grano saraceno deve essere drenata.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​grano saraceno lavato nella ciotola di una pentola a pressione multipla.

4. PASSO 4

   

   Versare il grano saraceno con la quantità necessaria di acqua, aggiungere un po' di sale e posizionare la ciotola nel multicooker. Chiudere il coperchio. Attiva la modalità "Cereali" per 10 minuti. In una pentola a pressione, tutto viene cotto molto più velocemente rispetto a una pentola a cottura lenta convenzionale, poiché al suo interno viene creata molta pressione. Tuttavia, lasciati guidare dal tuo modello.

5. PASSO 5

   

   Trascorso il tempo specificato, si sentirà un segnale acustico che indica che il porridge è pronto. Tutto il liquido è stato assorbito con successo nel grano saraceno.

6. PASSO 6

   

   Mescolate il grano saraceno e vedrete quanto sarà friabile. Disponetela sui piatti e servitela.

7. PASSO 7

   

   Questo grano saraceno può essere utilizzato come contorno per piatti di carne. Puoi condirlo con sugo di carne. Oppure puoi versare il latte e aggiungere un po 'di zucchero. In qualsiasi forma, risulta molto gustoso! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

09.08.2023

4.5

Avevo bisogno di un contorno per le mie tortine di pesce. Di solito uso il grano saraceno per questo. Ho deciso di preparare un contorno familiare in un modo nuovo per me. Grazie alla ricetta del grano saraceno in pentola a pressione ho ottenuto del grano saraceno friabile in pochi minuti. Le proporzioni di cereali e acqua sono ideali; funziona sempre bene con loro. Mi ci sono voluti 5 minuti in più rispetto all'autore. Ho cucinato in modalità “riso”; Non ho una modalità separata per i cereali. Dopo 10 minuti, l'acqua non era ancora stata assorbita del tutto, ne ho aggiunte altre 5. Ed ora il grano saraceno friabile è pronto, non serve nemmeno insistere. Servito come contorno per le cotolette, accompagnato da insalata di verdure. Gustoso, soddisfacente e facile da preparare.