Guarnire il grano saraceno con il burro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il grano saraceno come contorno con il burro? Preparare i seguenti ingredienti. Per accelerare il processo è meglio prendere subito acqua molto calda. Puoi prenderne qualche ml in più per renderlo più succoso, oppure qualche ml in meno per renderlo più asciutto. Sale a piacere, forse un po' di più. Leggi tutto sul grano saraceno nell'articolo alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare molto bene il grano saraceno sotto l'acqua corrente fredda più volte per lavare e rimuovere eventuali detriti, semi cattivi o altri corpi estranei.

3. PASSO 3

   

   Versare l'acqua nella padella. Come scegliere una padella, leggi l'articolo alla fine di questa ricetta. Se usate acqua fredda, portatela a bollore e metteteci il grano saraceno lavato. Se state già utilizzando acqua bollente, mettete una pentola d'acqua sul fuoco e aggiungete subito i cereali lavati. Non appena il grano saraceno bolle, salate e fate cuocere per 10-15 minuti a fuoco basso sotto il coperchio, senza mescolare.

4. PASSO 4

   

   Trascorso il tempo specificato, spegnere il fuoco, aggiungere il burro al porridge, mescolare. Chiudi la padella con un coperchio e mettila in un luogo caldo (o avvolgila in qualcosa di caldo) per 15 minuti per far fermentare il porridge.

5. PASSO 5

   

   Servire il grano saraceno caldo. Questo è già un delizioso porridge aromatico che può essere servito come piatto indipendente. Per un pranzo o una cena completi, questo contorno può essere proposto con carne, pollo, semilavorati e si può aggiungere anche latte e zucchero. Questo grano saraceno può essere utilizzato il giorno successivo per preparare sformati, pane, frittelle, ecc.

Commenti sulla ricetta

Lyudmila

16.08.2023

5

Ciao a tutti! Un ottimo modo per preparare il porridge di grano saraceno. Si è rivelato gustoso e friabile. Prima non lo cucinavo spesso, ma grazie a questa semplice ricetta adesso lo cucinerò più spesso. Grazie!

Ira

16.08.2023

5

Katrin, è da molto tempo che desidero cucinare il grano saraceno in questo modo, ho provato diversi metodi, ma non ne ho ancora uno simile, è qualcosa di nuovo per me, proverò sicuramente questa opzione di cottura , è molto interessante come andrà a finire! Grazie mille per la ricetta!

Alena

16.08.2023

4.9

Oh! Ricetta meravigliosa! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione:

Yulia M

16.08.2023

4.9

Semplice e delizioso!

Anna

16.08.2023

4.8

Ricetta per guarnire il grano saraceno con consigli per tutte le casalinghe, sia principianti che esperte. Le piccole sfumature descritte nella ricetta mi hanno aiutato a cucinare un grano saraceno davvero friabile e gustoso. Tutto è molto semplice, l'importante è seguire i passaggi e poi tutto funzionerà! Grazie per la ricetta!