Buchweizen mit Butter garnieren

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Buchweizen als Beilage mit Butter? Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor. Um den Vorgang zu beschleunigen, ist es besser, sofort sehr heißes Wasser zu trinken. Sie können ein paar ml mehr nehmen, um es saftiger zu machen, oder ein paar ml weniger, um es trockener zu machen. Salz nach Geschmack, vielleicht etwas mehr. Lesen Sie alles über Buchweizen im Artikel am Ende des Rezepts.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie den Buchweizen mehrmals gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, um alle Rückstände, schlechten Samen oder andere Fremdkörper zu entfernen.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie Wasser in die Pfanne. Wie Sie eine Pfanne auswählen, lesen Sie im Artikel am Ende dieses Rezepts. Wenn Sie kaltes Wasser verwenden, sollten Sie dieses zum Kochen bringen und den gewaschenen Buchweizen hineingeben. Wenn Sie bereits kochendes Wasser verwenden, stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und geben Sie sofort das gewaschene Müsli hinzu. Sobald der Buchweizen kocht, Salz hinzufügen und 10 – 15 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel kochen, ohne ihn umzurühren.

4. SCHRITT 4

   

   Nach der angegebenen Zeit den Herd ausschalten, Butter zum Brei geben und umrühren. Verschließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und stellen Sie sie 15 Minuten lang an einen warmen Ort (oder wickeln Sie sie in etwas Warmes ein), damit der Brei ziehen kann.

5. SCHRITT 5

   

   Den Buchweizen heiß servieren. Dies ist bereits ein köstlicher aromatischer Brei, der als eigenständiges Gericht serviert werden kann. Für ein komplettes Mittag- oder Abendessen kann diese Beilage zu Fleisch, Hühnchen und Halbfertigprodukten angeboten werden, Sie können auch Milch und Zucker hinzufügen. Dieser Buchweizen kann am nächsten Tag zur Zubereitung von Aufläufen, Brot, Pfannkuchen usw. verwendet werden.

Kommentare zum Rezept

Ljudmila

16.08.2023

5

Hallo zusammen! Eine hervorragende Möglichkeit, Buchweizenbrei zuzubereiten. Es ist lecker und krümelig geworden. Ich habe es vorher nicht oft gekocht, aber dank dieses einfachen Rezepts werde ich es jetzt öfter kochen. Danke schön!

Ira

16.08.2023

5

Katrin, ich wollte schon lange Buchweizen auf diese Weise kochen, ich habe verschiedene Methoden ausprobiert, aber so eine habe ich noch nicht, das ist etwas Neues für mich, ich werde diese Kochvariante auf jeden Fall ausprobieren , es ist sehr interessant, wie es ausgehen wird! Vielen Dank für das Rezept!

Alena

16.08.2023

4.9

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

Julia M

16.08.2023

4.9

Einfach und lecker!

Anna

16.08.2023

4.8

Rezept für Buchweizengarnitur mit Tipps für alle Hausfrauen, sowohl Anfänger als auch erfahrene. Die im Rezept beschriebenen kleinen Nuancen haben mir geholfen, wirklich krümeligen und leckeren Buchweizen zuzubereiten. Alles ist ganz einfach, Hauptsache man befolgt die Schritte – und dann klappt alles! Danke für das Rezept!