Piatto di birra

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come decorare un piatto di birra a casa? Comprenderà alcuni snack semplici ed economici. Per prima cosa preparate gli ingredienti necessari per realizzare i crostini all'aglio. Per questo spuntino vi occorre solo del pane, non necessariamente anche fresco, andrà bene anche quello un po' raffermo. Scegli il pane secondo i tuoi gusti; puoi prendere grano o segale.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il pane a cubetti o a listarelle. Mettete il pane a fette in una ciotola, aggiungete l'aglio spremuto, sale e peperoncino a piacere, un po' di coriandolo appena macinato e la paprika dolce. Mescolare bene il pane e le spezie per ricoprirli con il condimento.

3. PASSO 3

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella. Leggi come scegliere la padella e l'olio vegetale perfetti in articoli separati utilizzando i collegamenti alla fine della ricetta. Mettere il pane a fette nel burro e friggerlo fino a doratura su tutti i lati, mescolando con una spatola o un cucchiaio. Disporre i crostini su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso.

4. PASSO 4

   

   Il secondo spuntino saranno i cracker. A differenza dei crostini, non vengono fritti in padella, ma essiccati al forno. Puoi usare qualsiasi spezia secondo i tuoi gusti. Andrà bene anche qualsiasi pane. Mettete le spezie in una ciotola e aggiungete l'olio. Mettete il pane a fette in una ciotola e mescolatelo con le spezie e l'olio. Metti i cracker su una teglia (puoi coprirla con pergamena) e asciugali in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.

5. PASSO 5

   

   Ora preparate gli ingredienti necessari per le patatine. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili. Asciugare le fette di patate su un tovagliolo di carta.

6. PASSO 6

   

   Metti le patate tritate in una ciotola, aggiungi sale, peperoncino, paprika dolce, versa l'olio vegetale e mescola. Lasciare agire per un paio di minuti per permettere alle patate di assorbire le spezie.

7. PASSO 7

   

   Coprire una teglia con pergamena. Per informazioni su come scegliere la pergamena giusta leggete l'articolo al link alla fine della ricetta. Mettete le patate sulla carta da forno e mettetele in forno, preriscaldato a 180 gradi, per circa 15 minuti. Il tempo esatto dipende dal vostro forno. Maggiori informazioni al riguardo in un articolo separato al collegamento alla fine della ricetta. Togliere le patatine dal forno e rimuoverle immediatamente dalla teglia. Potete preparare le patatine friggendole.

8. PASSO 8

   

   Preparate tutti gli ingredienti necessari per preparare la merenda salata alle mandorle tostate.

9. PASSO 9

   

   Sciacquare bene le noci con acqua. Per togliere la buccia è necessario tenere le mandorle in acqua bollente per un po', ma è possibile lasciare le noci con la buccia. Non rovina il gusto, ma il tempo di cottura è ridotto.

10. PASSO 10

    

    Mettete le noci in una padella asciutta e tostatele a fuoco medio. Quindi versare l'olio vegetale nella padella, aggiungere sale e peperoncino. Mescolare e friggere le noci fino a doratura.

11. PASSO 11

    

    Disporre gli snack preparati su un piatto da portata e servire con la birra. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ksyunya•♫•

12.09.2023

5

I crostini all'aglio sono uno spuntino ideale per la birra.