Patate al forno

Un contorno per le feste originale, appetitoso e sfizioso! Le patate al forno sono un piatto che sembra molto suggestivo grazie al pretaglio di ogni tubero. Alla fine le patate vengono cosparse di pangrattato, rendendole dorate e croccanti.
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Riley RodriguezRiley Rodriguez
Autore della ricetta
Patate al forno
Calorie
475Kcal
Proteina
7gram
Grassa
24gram
Carboidrati
61gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 3
2cucchiaio
2cucchiaio
2cucchiaio
1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cuocere le patate al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi patate di media grandezza; cuoceranno più velocemente. È meglio preparare tu stesso il pangrattato; risulteranno molto più gustosi di quelli acquistati in negozio. Per prima cosa lavate bene le patate sotto l'acqua corrente con uno spazzolino.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbucciare le patate e asciugarle con carta assorbente. Disporre ogni tubero in un cucchiaio e praticare frequenti tagli profondi con un coltello, senza arrivare alla fine.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Metti le patate in una teglia.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Irrorare ogni tubero con olio di semi di girasole. Cospargere di sale. Mettete le patate in forno preriscaldato a 200°C per 30-35 minuti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Trascorso il tempo togliete lo stampo. Cospargere le patate con pangrattato e pepe nero. Puoi anche usare le tue spezie preferite. Metti pezzi di burro sopra ogni tubero. Mettete la teglia in forno per altri 15 minuti fino a quando le patate saranno dorate e pronte. Il tempo esatto dipenderà dal vostro forno e dalla dimensione delle patate. Servire immediatamente le patate finite. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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olgaNa
04.12.2023
4.5
Puoi cuocere le patate secondo la meravigliosa ricetta di Jamie Oliver.
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Veronica
04.12.2023
4.7
Continuando il tema delle “patate”, voglio condividere una recensione di un altro piatto meraviglioso))) Queste sono patate al forno secondo la ricetta di Maria. Faccio queste patate da molto tempo; alla nostra famiglia piace davvero questo piatto. Le patate risultano molto gustose e tenere, sembrano originali e molto appetitose. Pezzetti di burro completano molto bene questo piatto, donando alle patate un delicato gusto cremoso. Ma prima ho preparato le patate senza pangrattato. In qualche modo non li avevamo mai usati prima ed erano esauriti. Il pangrattato con paprika è stato acquistato appositamente per questo piatto. Lo consiglio vivamente! Oltre al fatto che le patate risultano molto buone, la paprika conferisce al piatto un gusto leggero e gradevole. Cucino queste patate in forno per 15-20 minuti in più rispetto a quanto indicato nella ricetta. Maria, grazie mille per questa fantastica ricetta. Gustoso, veloce, originale! Ecco come vengono le mie patate)))
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Lucia
04.12.2023
4.8
Le patate sono venute meravigliose con un gusto cremoso e piccante, dato dalla paprika affumicata che ho aggiunto, consigliata in altre recensioni, e qui torna molto utile il pangrattato, che aggiunge un po' di croccantezza. L'ho fatta cuocere anche per 20 minuti in più, nonostante avessi precedentemente versato acqua bollente sulle patate per 10 minuti. Le patate sono state un successo, grazie mille per la ricetta.
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Maria
04.12.2023
5
Non avevo pangrattato a casa, quindi ho spolverato le patate con semi di sesamo. Il piatto si è rivelato delizioso.
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Natalia M
04.12.2023
4.5
Cucino le patate in questo modo da molto tempo, tutta la mia famiglia le adora) Ma non ho ancora provato a usare il pangrattato. Inoltre ho aggiunto la paprika affumicata, mi piace il suo aroma e il colore risulta bellissimo. Il burro conferisce alle patate un gradevole gusto cremoso. I cracker hanno formato una crosta croccante sopra, soprattutto perché alla fine ho attivato la modalità convezione. Il piatto è stato cotto per un totale di quasi un'ora. Consiglio a tutti queste patate buonissime, aromatiche, cremose e croccanti!