Ofenkartoffeln im Ofen

Eine originelle, appetitliche, köstliche Beilage für den Urlaub! Ofenkartoffeln sind ein Gericht, das durch das Vorschneiden jeder Knolle sehr eindrucksvoll aussieht. Zum Schluss werden die Kartoffeln noch mit Semmelbröseln bestreut, sodass sie goldbraun und knusprig werden.
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Riley RodriguezRiley Rodriguez
Autor des Rezepts
Ofenkartoffeln im Ofen
Kalorien
475Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
24gramm
Kohlenhydrate
61gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 3
2esslöffel
2esslöffel
2esslöffel
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 15 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie backt man Kartoffeln im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie mittelgroße Kartoffeln

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Kartoffeln schälen und mit Papiertüchern trocknen. Geben Sie in jede Knolle einen Esslöffel und schneiden Sie sie regelmäßig tief mit einem Messer ein, ohne das Ende zu erreichen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Jede Knolle mit Sonnenblumenöl beträufeln. Mit Salz bestreuen. Die Kartoffeln für 30–35 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Nach Ablauf der Zeit die Form entfernen. Kartoffeln mit Semmelbröseln und schwarzem Pfeffer bestreuen. Sie können auch Ihre Lieblingsgewürze verwenden. Legen Sie Butterstücke auf jede Knolle. Stellen Sie die Pfanne für weitere 15 Minuten in den Ofen, bis die Kartoffeln gebräunt und fertig sind. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen und der Größe der Kartoffeln ab. Die fertigen Kartoffeln sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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olgaNa
04.12.2023
4.5
Sie können Kartoffeln nach dem wunderbaren Rezept von Jamie Oliver backen.
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Veronika
04.12.2023
4.7
Um das Thema „Kartoffel“ fortzusetzen, möchte ich eine Rezension eines anderen wunderbaren Gerichts teilen))) Dies sind Ofenkartoffeln nach Marias Rezept. Ich mache diese Kartoffeln schon seit langer Zeit
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Lucy
04.12.2023
4.8
Die Kartoffeln sind wunderbar geworden, haben einen cremigen Geschmack und eine pikante Note, die durch das von mir hinzugefügte geräucherte Paprikapulver gegeben wird, das in anderen Bewertungen empfohlen wurde, und die Semmelbrösel sind hier sehr praktisch, sie sorgen für etwas Knusprigkeit. Ich habe es auch 20 Minuten länger gekocht, obwohl ich zuvor 10 Minuten lang kochendes Wasser über die Kartoffeln gegossen hatte. Die Kartoffeln sind gelungen, vielen Dank für das Rezept.
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Maria
04.12.2023
5
Da ich zu Hause keine Semmelbrösel hatte, habe ich die Kartoffeln mit Sesam bestreut. Das Gericht ist köstlich geworden.
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Natalia M
04.12.2023
4.5
Ich backe Kartoffeln schon lange auf diese Weise, meine ganze Familie liebt sie) Aber ich habe es noch nicht mit Semmelbröseln versucht. Zusätzlich habe ich geräuchertes Paprikapulver hinzugefügt, ich mag sein Aroma und die Farbe ist wunderschön geworden. Die Butter verleiht den Kartoffeln einen angenehm cremigen Geschmack. Die Cracker bildeten oben eine knusprige Kruste, zumal ich zum Schluss den Heißluftmodus eingeschaltet habe. Das Gericht wurde insgesamt fast eine Stunde lang gebacken. Ich empfehle diese leckeren, aromatischen, cremig-knusprigen Kartoffeln jedem!