Torta di mele al cocco

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prendiamo tali prodotti. Mele, farina, burro, cocco, zucchero, uova.

2. PASSO 2

   

   Dividete le uova in tuorli e albumi. Abbiamo bisogno di scoiattoli: 2 pezzi e 5 pezzi separatamente.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​burro morbido, 1 tazza di zucchero e tutti i tuorli in una tazza. Batti tutto bene.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere poi la farina e il lievito. Mescolare.

5. PASSO 5

   

   Sbattere 2 albumi a neve ferma.

6. PASSO 6

   

   Mescolare questi bianchi nell'impasto.

7. PASSO 7

   

   Dividere l'impasto a metà. E aggiungi il cacao in una parte.

8. PASSO 8

   

   Montare a neve ferma 5 albumi con 250 g di zucchero. Mescolare l'amido e le scaglie di cocco.

9. PASSO 9

   

   Sbucciare e grattugiare le mele. Spremere leggermente il succo.

10. PASSO 10

    

    Prendi un modulo e coprilo con della carta. Ne ho 32 x 20 cm. Stendere l'impasto scuro. Lo spalmiamo attentamente.

11. PASSO 11

    

    Metti sopra il cocco

12. PASSO 12

    

    Poi ci sono le mele.

13. PASSO 13

    

    Coprire il tutto con un impasto leggero. Stendetelo su tutta la superficie con un cucchiaio e stendetelo con cura con una spatola. Se risulta nervoso non preoccupatevi, si uniformerà durante la cottura. Mettete in forno preriscaldato a 175 gradi per 45 minuti.

14. PASSO 14

    

    Tiratelo fuori quando sarà pronto e lasciatelo raffreddare. E versaci sopra la glassa. Per fare questo, mescola la panna calda con il cioccolato.

15. PASSO 15

    

    La torta versata dovrebbe resistere finché non si raffredda. Poi lo tagliamo in torte. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

Ospite

19.10.2023

4.7

Sembra molto gustoso Prendo la ricetta per me. Grazie

Giulia

19.10.2023

4.9

Sì, le torte sembrano molto allettanti. Grazie Yesenia per la ricetta. Allo stesso tempo mi rivolgo ad Anna. Anna, grazie mille per i regali. Non riesco a inviare né un regalo né un messaggio, si verifica una sorta di problema tecnico. Pertanto, non offenderti se non rispondo ai regali.

Caterina

19.10.2023

5

Si è rivelato molto gustoso. Ma ho aggiunto meno zucchero, non 500 grammi, ma 1 bicchiere (200 grammi) all'impasto e 1 bicchiere (200 grammi) al cocco. Se aggiungessi 500 grammi, presto si rivelerebbe stucchevole.