Torta Whoopie americana

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   In una ciotola mescolare il cacao, la farina, il lievito e la vaniglia.

2. PASSO 2

   

   Macinare il burro morbido con lo zucchero a velo fino a renderlo morbido e soffice. Sbattere l'uovo e mescolare accuratamente.

3. PASSO 3

   

   Incorporate gli ingredienti secchi (farina, cacao) e il latte in parte. Mescolare fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Con l'aiuto di un cucchiaio o di una sac à poche, disporre l'impasto su una teglia e formare delle tortine rotonde, non troppo grandi, aumenteranno di dimensione.

5. PASSO 5

   

   Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti. Mentre i biscotti si raffreddano bisogna preparare la crema.

6. PASSO 6

   

   Montare la panna con lo zucchero a velo fino a formare un composto a neve ferma.

7. PASSO 7

   

   Disporre la crema su una metà della torta e ricoprire con l'altra. Ripeti la procedura con il resto. Le torte (facoltativo) possono essere decorate con zucchero a velo.

Commenti sulla ricetta

Milady

30.11.2023

4.5

Bellissimi biscotti, li adoro, li cucino così