Torta ariosa ripiena di mele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti. La farina deve essere setacciata. Accendete il forno a 190 gradi per scaldarlo.

2. PASSO 2

   

   Sbattere 2 uova in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Sbatti tutto bene, non c'è bisogno di un mixer.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro nel microonde e aggiungerlo all'impasto. Aggiungi anche la panna acida e mescola tutto bene.

4. PASSO 4

   

   Ora estinguiamo la soda con l'aceto e la aggiungiamo all'impasto. Mescolare.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete la farina setacciata e cominciate a lavorare l'impasto. Controlla tu stesso la quantità di farina. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere come quella degli gnocchi.

6. PASSO 6

   

   Lasciamo riposare l'impasto ben lavorato e inizieremo a riempire.

7. PASSO 7

   

   Per il ripieno sbucciare le mele e tagliarle a fette.

8. PASSO 8

   

   Prendi una teglia e ungila con olio vegetale. Dividere l'impasto in due parti. Stendere una parte in uno strato. Ho uno stampo di 20*30 cm. Disporre uno strato di pasta nello stampo e pressarlo bene contro le pareti.

9. PASSO 9

   

   Metti le mele sopra e cospargile con 2-3 cucchiai. l. Sahara. Se vi piace la cannella, cospargetela un po' sopra. Alla mia famiglia non piace molto, quindi non lo uso.

10. PASSO 10

    

    Stendiamo anche la seconda parte dell'impasto in uno strato e copriamo le mele. Pizzichiamo bene tutti i lati. La torta dovrebbe essere ben chiusa.

11. PASSO 11

    

    Sbattere un uovo con una forchetta e ungere la nostra torta. Poi con una forchetta bucherellare bene tutta la superficie della torta. In questo modo non si gonfia durante la cottura)) Mettere la teglia nel forno preriscaldato per circa un'ora. Perché approssimativamente? Poiché il forno di ognuno cuoce in modo diverso, usa i tuoi assistenti come guida) Mi è bastata un'ora per cuocere. Quando la crosta sarà diventata ben dorata e il sapore della torta si sarà diffuso per tutta la casa, è ora di tirarla fuori))

12. PASSO 12

    

    Si consiglia di togliere la torta finita dallo stampo e coprirla subito con un canovaccio per 20-30 minuti in modo che “si allontani”, per così dire. Se non riesci a rimuoverlo mentre è caldo, va bene: coprilo direttamente sulla teglia.

13. PASSO 13

    

    Una volta che la torta è pronta e leggermente raffreddata, la tagliamo in porzioni e invitiamo tutti a bere il tè)) Risulta essere abbastanza grande - abbastanza per una grande azienda)) Adoriamo il latte!

14. PASSO 14

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

16.11.2023

4.7

Ho preparato una torta ariosa ripiena di mele. Ho ridotto il numero di prodotti utilizzando il calcolatore sul sito, il che è molto comodo! Ho lavorato l'impasto e l'ho lasciato riposare. Diviso in due parti approssimativamente uguali. Il primo l'ho steso e l'ho messo in una teglia unta. Adagiate sopra le fette di mela affettate senza buccia, cospargetele di zucchero e cannella in polvere. L'ho ricoperto con la seconda parte dell'impasto, l'ho steso anche con il mattarello e ho sigillato i bordi. Ho spennellato l'uovo sopra. Quando l'impasto ha preso colore nel forno, l'ho tirato fuori e l'ho lasciato raffreddare. La torta si è rivelata ricca e gustosa. Grazie all'autore per la ricetta!

KateFly

16.11.2023

4.5

Una ricetta semplice e veloce0, e la torta risulta deliziosa! Voglio condividere un'altra semplice ricetta per cuocere le mele.