Ahudzrtsa - Zuppa di miglio

Name: Ahudzrtsa - Zuppa di miglio
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tazza Latte; assaggiare Sale; 2.5 tazza Acqua; assaggiare Zucchero; 100 g Miglio

Una straordinaria zuppa densa per un pranzo abbondante e gustoso. Nella cucina abkhazia ci sono molti piatti in cui per cucinare vengono utilizzati latticini e cereali: mais, miglio (chumiza). Ciò è dovuto al fatto che gli Abkhazi sono impegnati nell'agricoltura e nell'allevamento del bestiame fin dai tempi antichi. Questa ricetta culinaria - Ahudzrtsa - zuppa di miglio, che ho portato dal mio prossimo viaggio nel sud, è adatta sia ai bambini che a tutti gli amanti della cucina casearia.

41

1193

Ursula Watson

Autore della ricetta

Calorie

124Kcal

Proteina

6gram

Grassa

4gram

Carboidrati

16gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

3tazza

assaggiare

2.5tazza

assaggiare

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

Aster

20.10.2023

4.9

Proverò a cucinare il porridge abkhazo, in genere mi piace la loro cucina! E pubblicherò le foto tra un paio di giorni, nel caso tornassero utili a qualcuno.

nadini

20.10.2023

4.8

Dee, grazie per la tua visita. Sarà interessante vedere come te la cavi.

Aster

20.10.2023

5

Si è rivelato delizioso. Voglio solo sottolineare che dalla quantità di prodotti proposta si ottengono circa 4 porzioni.

✿AkT®iS@✿

20.10.2023

4.8

Maledizione, mi hai ucciso! Ahudzrtsa - zuppa di miglio, portata da me da un altro viaggio nel sud. Capisco portare una ricetta di burritos o nachos del sud, ma il porridge?! Il normale porridge di latte di miglio, che viene preparato negli asili di tutta la Russia? Hmm... c'è chiaramente qualcosa che non va con i cuochi...

nadini

20.10.2023

4.9

✿AkT®iS@✿, in qualche modo è successo))) Non è colpa mia se in Abkhazia cucinano il porridge di miglio russo

✿AkT®iS@✿

20.10.2023

4.6

Sì) la chiamano semplicemente una parola impronunciabile. Ma in generale il porridge è molto gustoso! Mia nonna me lo preparava spesso quando ero bambino. Pensavo fosse più salutare del semolino (e comunque avevo ragione)).