Sofia Perez

Da bambino, per me, cucinare era pura magia. Osservavo sempre mia nonna preparare i pasti fatti in casa, riempiendo la casa di conforto e aromi. La famiglia si riuniva a tavola e in questi momenti sentivo che il cibo era amore. Ispirandomi alle cucine del mondo, ho imparato ad arricchire i nostri piatti tradizionali con nuovi accenti. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e divertente, indipendentemente dal livello di abilità. Tutti possono creare qualcosa di straordinario, devi solo aprire il tuo cuore e prendere in mano un cucchiaio!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a ISG International Hospitality School.