Crème épaisse pour gâteau au lait concentré
Crème très savoureuse et facile à préparer, idéale avec une génoise ! J'ai lu une recette pour faire de la crème pour un gâteau à partir de lait concentré dans un magazine sur la préparation de garnitures à la crème pour les gâteaux. J'ai donc décidé de faire ma propre crème à gâteau selon la recette que j'ai lue. Je dirai une chose : vous obtiendrez un goût extraordinaire. Malgré le fait que la préparation de cette crème prendra un peu plus d'une heure de votre temps, vous serez satisfait du résultat au début de votre repas ; par ailleurs, il existe désormais en vente un large choix de préparations pour gâteaux, qu'il suffit d'enrober. Il ne reste plus qu'à commencer à préparer notre crème.

Calories
544kcal
Protéines
6g
Lipides
40g
Glucides
43g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

ÉTAPE 2

ÉTAPE 3

ÉTAPE 4

ÉTAPE 5

ÉTAPE 6

ÉTAPE 7

ÉTAPE 8

ÉTAPE 9

ÉTAPE 10

ÉTAPE 11

ÉTAPE 12

ÉTAPE 13

ÉTAPE 14

Commentaires sur la recette
30.07.2023
J'ai fait une crème épaisse pour le gâteau à partir de lait concentré selon cette recette. Le beurre, le cacao et le lait concentré forment l’ensemble parfait pour une délicieuse crème. Produits utilisés de haute qualité à haute teneur en matières grasses. Je n'ai pas ajouté de noix ; ils n’allaient pas bien avec ma génoise. La veille, j'avais fait bouillir du lait concentré dans un bocal, comme l'écrit l'auteur. Battre le beurre mou au batteur et ajouter progressivement le lait concentré. A la fin j'ai ajouté du cacao. Faire la crème est très simple. Cette crème a un goût incroyable. La crème est légère, délicate, aérienne et sucrée. Oui, cette crème se marie très bien avec une génoise au chocolat. Très bonne recette de crème ! Assurez-vous de vous préparer ! Un grand merci à l'auteur!
30.07.2023
Délicieux! J'aime vraiment cette crème
30.07.2023
30.07.2023
MERCI BEAUCOUP!!!
30.07.2023
Bonjour, cette crème peut-elle être utilisée pour le whoopie pie cake (number cake)
30.07.2023
De quelle quantité de crème avez-vous besoin pour un gâteau d'un diamètre de 16-18 cm ?
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