Crème épaisse pour gâteau au lait concentré

Crème très savoureuse et facile à préparer, idéale avec une génoise ! J'ai lu une recette pour faire de la crème pour un gâteau à partir de lait concentré dans un magazine sur la préparation de garnitures à la crème pour les gâteaux. J'ai donc décidé de faire ma propre crème à gâteau selon la recette que j'ai lue. Je dirai une chose : vous obtiendrez un goût extraordinaire. Malgré le fait que la préparation de cette crème prendra un peu plus d'une heure de votre temps, vous serez satisfait du résultat au début de votre repas ; par ailleurs, il existe désormais en vente un large choix de préparations pour gâteaux, qu'il suffit d'enrober. Il ne reste plus qu'à commencer à préparer notre crème.
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Joséphine RiveraJoséphine Rivera
Auteur de la recette
Crème épaisse pour gâteau au lait concentré
Calories
544Kcal
Protéine
6gram
Graisse
40gram
Crabes
43gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
400g
2cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

Commentaires sur la recette

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Corason
30.07.2023
4.9
J'ai fait une crème épaisse pour le gâteau à partir de lait concentré selon cette recette. Le beurre, le cacao et le lait concentré forment l’ensemble parfait pour une délicieuse crème. Produits utilisés de haute qualité à haute teneur en matières grasses. Je n'ai pas ajouté de noix ; ils n’allaient pas bien avec ma génoise. La veille, j'avais fait bouillir du lait concentré dans un bocal, comme l'écrit l'auteur. Battre le beurre mou au batteur et ajouter progressivement le lait concentré. A la fin j'ai ajouté du cacao. Faire la crème est très simple. Cette crème a un goût incroyable. La crème est légère, délicate, aérienne et sucrée. Oui, cette crème se marie très bien avec une génoise au chocolat. Très bonne recette de crème ! Assurez-vous de vous préparer ! Un grand merci à l'auteur!
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Lidia Alexandrovna
30.07.2023
4.5
Délicieux! J'aime vraiment cette crème
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Daria ☼
30.07.2023
4.6
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TATIANE
30.07.2023
5
MERCI BEAUCOUP!!!
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Ruzilya
30.07.2023
4.6
Bonjour, cette crème peut-elle être utilisée pour le whoopie pie cake (number cake)
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Nastia Pepelyashko
30.07.2023
4.8
De quelle quantité de crème avez-vous besoin pour un gâteau d'un diamètre de 16-18 cm ?