Poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des poitrines de poulet à la vapeur dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Il est préférable de prendre le poulet frais - il deviendra plus juteux. Décongelez d’abord celui surgelé. J'ai utilisé de la poitrine avec os, mais vous pouvez aussi cuire le filet de cette façon. Avec la poitrine, j'ai cuisiné des légumes - pommes de terre, carottes et brocolis.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d'abord, lavez soigneusement la poitrine de poulet, frottez-la avec du sel et des épices et laissez-la au réfrigérateur pendant une à deux heures. Vous pouvez préparer votre propre assaisonnement pour poulet en mélangeant un mélange de poivrons, de curry, de poudre d'ail et toute autre de vos épices préférées. À propos, je n'ai pas retiré la peau de la poitrine - elle retiendra le jus à l'intérieur. Lavez et épluchez les légumes (si vous cuisinez également avec eux).

3. ÉTAPE 3

   

   Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur jusqu'à environ 1/3 de sa hauteur.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le panier vapeur et placez-y le poulet. Disposez les légumes épluchés sur les bords. Réglez le multicuiseur sur un mode adapté à la cuisson à la vapeur ; Je l'appelle « vapeur » ; le vôtre peut avoir un nom différent. Réglez la durée sur 40 minutes. Si vous faites cuire des légumes avec la poitrine, retirez-les au bout de 20 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Une fois que le signal indique que vous êtes prêt, ouvrez le multicuiseur et retirez le poulet et les légumes. Retirez la peau de la poitrine de poulet finie ; ce n’est plus nécessaire. Servir avec des légumes frais, bouillis ou cuits au four. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

maasika

28.10.2023

4.6

Je partage une recette originale de poitrine de poulet cuite à la vapeur. Très savoureux pour le dîner.

Natalia M.

28.10.2023

4.8

J'ai accidentellement vu sur le site Web une recette de poitrines de poulet cuites à la vapeur dans une mijoteuse. Cela a été très utile. J'avais besoin de faire bouillir une poitrine de poulet et des carottes pour une salade. Je n'ai jamais fait cuire de viande à la vapeur auparavant. Il s'est avéré qu'il ne s'agit que d'une excellente option qui prend peu de temps et nécessite un minimum d'actions actives. Un autre avantage est que la poitrine ne déborde pas et reste dense, savoureuse et juteuse. Avant la cuisson, j'ai fait mariner la poitrine dans des épices pour poulet pendant 15 minutes. J'ai épluché les carottes, les ai coupées en deux et les ai également mises sur la poitrine. Faites-le cuire à la vapeur pendant 40 minutes. Après cela, tout était prêt. Et la poitrine de poulet s'est avérée très savoureuse. Après refroidissement, je le coupe facilement en cubes et en lanières égaux. J'utiliserai souvent cette recette à partir de maintenant.

Tolken

28.10.2023

4.8

Oh, eh bien, j'adore le poulet, même si je me demande qui ne l'aime pas ?! Je vais devoir essayer de faire ce plat aussi.

Znléna

28.10.2023

4.9

Tolken, merci pour votre attention à la recette)