Vinaigrette à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Les légumes verts frais ont été bien lavés et les racines ont été coupées. Placé sur une serviette en papier pour sécher

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement les oignons verts et mettez-les dans un saladier

3. ÉTAPE 3

   

   Les oignons verts ont été salés et écrasés avec un pilon pour libérer le jus des oignons

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez le persil et ajoutez-le aux oignons verts

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez l'aneth et ajoutez-le aux oignons verts et au persil

6. ÉTAPE 6

   

   Prenez 1 type de salade et hachez-la ni très finement ni très grossièrement et ajoutez-la aux oignons verts, à l'aneth et au persil

7. ÉTAPE 7

   

   Nous prenons 2 types de salade et la hachons également, ni très finement ni très grossièrement, et l'ajoutons aux oignons verts, à l'aneth, au persil et à 1 type de laitue

8. ÉTAPE 8

   

   Nous prenons du basilic, le hachons finement et l'ajoutons au saladier avec nos légumes verts. Le basilic ajoutera une saveur incroyable au plat.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter le sel, la crème sure et la mayonnaise. Remuer

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit

11. ÉTAPE 11

    

    Cette vinaigrette peut être ajoutée à une assiette avec n’importe quelle soupe ; cette vinaigrette convient particulièrement au bortsch. Vous pouvez également étaler la vinaigrette sur un morceau de pain noir. Et plus la couche est épaisse, plus elle est savoureuse.

Commentaires sur la recette

Oksana Débda

16.09.2023

4.9

C’est une excellente vinaigrette qui convient à de nombreux plats, je l’ajoute même à la nourriture de ma petite fille, mais sans mayonnaise. Cette vinaigrette est si riche en nutriments et en vitamines qu'elle est indispensable sur chaque table. Je suis une grande fan de persil et de basilic et j'en ajoute très souvent lors de la préparation de divers plats.

mère gourmande

16.09.2023

4.6

C'est quelque chose de nouveau pour moi... Oui, hacher et mettre des légumes verts dans un bol de soupe est compréhensible. Je n'ai pas essayé ce genre de dressing

Manyasha

16.09.2023

5

Merci, c'est intéressant, je vais devoir l'essayer.

Ira

16.09.2023

4.8

Svetlana Bessmertnaya, quelle solide vitamine verte vous avez suggérée, quel plat super sain ! Je vais préparer de la mayonnaise à l'ail, l'assaisonner avec des herbes hachées et non du pain - mmm... miam ! Merci beaucoup pour la recette !!!