Compote de mandarine simple

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une compote de mandarine simple ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez des mandarines brillantes, mûres et dont la peau est facile à peler. Cela peut être déterminé en les ressentant un peu. Au toucher, la peau ne semble pas adhérer aux mandarines. Assurez-vous de goûter les mandarines pour comprendre la quantité de sucre à ajouter à la compote. Vous pouvez prendre plus ou moins de mandarines selon le goût de la compote que vous souhaitez obtenir.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les mandarines. Séparez toutes les tranches les unes des autres et retirez les peaux blanches. Si vous les laissez, la compote finie peut avoir un goût un peu amer.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez les mandarines pelées dans une casserole. Ensuite, versez le sucre et une pincée d'acide citrique dans la poêle. Ajustez la quantité de sucre à votre goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Remplissez les mandarines d'eau, placez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter la boisson pendant 15 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant la cuisson, les tranches de mandarine éclateront et tout le jus ira dans la boisson. Si cela ne se produit pas, écrasez les tranches avec un presse-purée ou une cuillère. Retirez la compote finie du feu. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser la compote pendant encore 15 à 30 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Une compote savoureuse, aromatique et belle est prête ! Il n'est pas nécessaire de le forcer. Versez la compote dans des verres avec les tranches de mandarine et servez-vous. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Olga

10.10.2023

4.6

Il y avait des mandarines qui traînaient, on les mangeait toutes d'un coup, et puis elles restaient là. Je pense que ça n'a pas encore mal tourné, peut-être qu'il y a une recette, j'ai trouvé une simple compote de mandarine. La préparation est simple et rapide, vous obtenez un litre entier de quatre mandarines. Les mandarines n'étaient pas très sucrées, donc je n'ai pas réduit la quantité de sucre, mais la compote s'est avérée sucrée, je pense qu'il faut en rajouter un peu moins, puis en rajouter si besoin. Je l'ai fait cuire un peu plus longtemps, environ 20-25 minutes. La compote était brassée, versée dans un bocal et bue un verre de compote avec un croissant, mais ce serait parfait avec des crêpes ou des crêpes. La compote s'est avérée délicieuse, faite maison et naturelle.

LuSey

10.10.2023

5

LA COMPOTE DE MANDARNINE a un goût assez original, les enfants l'ont apprécié, merci pour cette merveilleuse idée de cuisine, je recommande à tout le monde de l'essayer