Sandwichs au hareng sur pain noir avec concombre mariné

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs au hareng sur du pain noir au concombre mariné ? Préparez votre nourriture. Coupez le pain noir en fines tranches. Vous pouvez prendre du pain Borodino à la coriandre ou utiliser du pain de seigle ordinaire. Ce sera délicieux dans les deux cas.

2. ÉTAPE 2

   

   À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, d'un verre taillé ordinaire (ou de toute autre forme ronde), coupez les morceaux de pain en forme de cercle.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en fines rondelles. Il peut être remplacé par des oignons blancs ou des échalotes ordinaires. L'essentiel est que l'oignon lui-même soit de petite taille afin que vous obteniez des rondelles soignées. Coupez le concombre mariné en fines rondelles en diagonale.

4. ÉTAPE 4

   

   Tartiner le pain de beurre mou. Vous aurez besoin d’environ une cuillère à café par sandwich. Il est préférable de sortir l'huile du réfrigérateur à l'avance (dix minutes avant de commencer à préparer le snack) pour faciliter son travail.

5. ÉTAPE 5

   

   Déposez une tranche de concombre mariné sur les sandwichs.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez ensuite l'oignon. Il vaut mieux ne pas le démonter en anneaux séparés. Cela rendra la collation plus impressionnante.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez deux tranches de hareng sur les sandwichs. Avant de servir, garnissez les sandwichs d'aneth frais (ou de toute autre herbe de votre choix) et de rondelles d'olive. Servir à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

ELENKA

16.09.2023

5

Même ma bouche a commencé à avoir l'eau... Je ne peux m'empêcher de suggérer une autre version délicieuse d'une collation au hareng : la viande hachée classique.

Natalia M.

16.09.2023

5

J'ai fait ces petits sandwichs au hareng sur du pain noir au concombre mariné spécialement pour les boissons fortes. Certains invités au festin festif les ont beaucoup aimés, ils ont même dû préparer une portion supplémentaire sur le pouce.) Après tout, la combinaison de produits est parfaite pour un apéritif. Pour faire des sandwichs, j'ai coupé une miche de pain noir en tranches, j'en ai coupé la croûte et je les ai divisées en quatre parties, ce qui a donné des carrés compacts. Les concombres étaient faits maison, ils étaient sucrés et salés, avec un léger piquant. En général, le montage de ce sandwich s'est avéré facile et simple, il suffit de tout disposer et c'est prêt. Eh bien, étalez simplement un peu de beurre sur le pain. La combinaison d'oignons, de hareng et de concombre mariné est tout simplement merveilleuse, surtout pour les amateurs de hareng) Et probablement tout le monde aime le pain noir au beurre. Tant de saveurs et d’arômes différents tiennent sur un petit morceau de pain ! J'ai moi-même aimé ces sandwichs)

Lérik

16.09.2023

4.6

Une recette très simple, et le résultat est tout simplement fougueux !