Salade de viande de krill, œuf et concombre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec de la viande de krill, de l'œuf et du concombre ? Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires. Prenez de gros œufs sélectionnés. Si les œufs sont petits, prenez-en 3 morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le concombre, séchez-le, épluchez-le et coupez-le en petits cubes. Plus vous hachez le concombre petit, plus la salade sera savoureuse. Dans certaines recettes, le concombre est même râpé sur une râpe grossière. Je ne recommande pas de faire cela, car cela libérera beaucoup de jus du concombre et votre salade « flottera » et deviendra trop liquide. Et si vous pressez les concombres râpés, ils deviendront un peu secs. Mieux vaut couper en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Séparez les blancs des jaunes et râpez-les séparément sur une râpe fine dans différents plats. Plus les œufs sont râpés finement, plus la consistance de l'ensemble de la salade sera tendre et aérée.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les oignons verts, séchez-les et hachez-les avec un couteau, pas très finement, mais pas grossièrement.

5. ÉTAPE 5

   

   Je vous conseille de transférer la mayonnaise dans une poche à douille ou un sac plastique et d'en couper le bout. Cela rendra plus pratique son application sur la salade sans écraser toutes les couches, comme cela arrive parfois lorsqu'on utilise une cuillère.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer un cercle de cuisson d'un diamètre de 12-14 cm sur une assiette. Placer les concombres dans la première couche. Faire un filet de mayonnaise dessus.

7. ÉTAPE 7

   

   Déposez le mélange au krill sur les concombres et lissez-les.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez les blancs râpés sur le krill et versez également de la mayonnaise dessus.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrez les blancs de jaunes râpés et lissez-les. Placez la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes pour la laisser tremper. Si vous prévoyez de le conserver plus longtemps au réfrigérateur, couvrez le dessus d'un film alimentaire.

10. ÉTAPE 10

    

    Avant de servir, retirez délicatement le cercle de cuisson, garnissez la salade d'oignons verts, d'un filet de mayonnaise et de graines de grenade. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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15.08.2023

5

Très cool❤️❤️

Elenka_M

15.08.2023

5

La salade de viande de krill, d'œuf et de concombre est tendre, fraîche et simple. Une raison de faire plaisir à votre famille avec un plat rapide et savoureux.