Salade du soir au poulet
Ingrédients
Portions: 4Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 15 minutesÉTAPE 1
Comment faire une soirée salade au poulet ? Préparez les ingrédients suivants. Vous pouvez utiliser de la poitrine de poulet fumée à la place de la cuisse fumée. Œufs à la coque - deux gros ou trois petits - j'ai des petits œufs, j'en ai pris trois. Égoutter le liquide des champignons en conserve.
ÉTAPE 2
Broyez les ingrédients préparés : coupez le gigot et hachez la pulpe
ÉTAPE 3
La salade sera en couches. Vous pouvez le servir dans un saladier commun ou en portions. Placer la viande de poulet fumée hachée dans la première couche. Étalez un peu de mayonnaise.
ÉTAPE 4
La couche suivante est constituée de champignons en conserve hachés. Enduire légèrement la couche de mayonnaise.
ÉTAPE 5
La troisième couche est constituée de protéines râpées (vous pouvez la mélanger immédiatement avec une petite quantité de mayonnaise).
ÉTAPE 6
Ensuite, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Un peu de mayonnaise par dessus. Pour faciliter l'enrobage de la couche, il est préférable d'appliquer un fin filet de mayonnaise.
ÉTAPE 7
La dernière couche est constituée de jaunes d’œufs finement râpés.
ÉTAPE 8
Garnir la salade d'herbes fraîches au goût - oignons verts, persil ou aneth. Avant de servir, la salade feuilletée doit être conservée un moment au réfrigérateur.
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