Collation royale du Nouvel An en tartelettes

Un merveilleux et bel apéritif pour un festin festif ! L'apéritif royal du Nouvel An en tartelettes au caviar de béluga et de saumon rose s'accorde à merveille avec le traditionnel champagne du réveillon. Dans chaque tartelette finie je mets une cuillerée de crème épaisse, puis un peu de caviar de béluga et de saumon rose. À la lumière de la guirlande du sapin de Noël, les œufs scintillent comme de nobles bijoux, répandus dans la neige par la main négligente d'un blizzard du Nouvel An. La nourriture est très simple et j'ai appris la recette d'un ami qui sait fabuleusement décorer la table du Nouvel An, si joliment qu'on a même envie de faire frire un œuf dans une poêle et de le grignoter sans toucher à la merveilleuse œuvre d'art avec vos mains. Mais d'une manière ou d'une autre, la nouvelle année approche, tout le monde se met joyeusement à table et perturbe la merveilleuse harmonie. C’est dommage, bien sûr, mais c’est précisément pour cela qu’il a été créé, pour que nous célébrions la nouvelle année non seulement pleins de joie, mais aussi le ventre plein. Et cela a également un effet très, très positif sur votre humeur.