Café moka

Une merveilleuse recette de café aromatique au subtil goût d'orange !
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Auteur de la recette Riley WrightRiley Wright
Auteur de la recette
Café moka0

Ingrédients

PortionsPortions: 2
1tasse
2cuillerée à soupe
400g
2cuillerée à soupe
0.5L

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients de la recette du café moka : Lait

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faire rôtir les amandes au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Râpez le zeste d'orange sur une râpe fine.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Versez le lait dans une louche, ajoutez les amandes grillées et le zeste d'orange

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Cuire à feu doux jusqu'à ébullition, mais ne pas faire bouillir !

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Versez la poudre de cacao dans un verre.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Faire du café.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Filtrez le lait dans un autre verre et ajoutez le miel.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Ajoutez le café au cacao et remuez bien.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Nous ajoutons également du lait avec du miel et du cognac.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

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enlik
16.10.2023
4.9
super miam miam !
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Valérie
16.10.2023
4.8
Je suis content que tu l'aies remarqué. Alors essayez cette option.
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Olga
16.10.2023
4.5
Bonsoir, Valéria. La recette est très intéressante et inhabituelle. Le goût est incroyable, si délicat et en même temps rafraîchissant. Rappelle le goût des chocolats fourrés à la pâte d'amande. L'odeur est incroyable. Merci pour la recette. J'espère que vous aimerez la photo de la préparation de votre café Moka.
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Valérie
16.10.2023
4.9
J'aime beaucoup, merci ! Le verre est magnifique ! Le moka est superbe dedans !
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Choura
16.10.2023
4.9
Quelle composition intéressante de produits, tout est si savoureux et inhabituel, le rendement est excellent, n'est-ce pas ? Je dois le faire, j'ai beaucoup aimé la recette, je n'ai rien essayé de tel, goût épais et riche, très savoureux !
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Olga
16.10.2023
4.8
Shura, le rendement dépend des proportions de café et de lait. J'ai eu assez de « lait aux amandes » pour 4 portions.