Biscuits Kurabye à la confiture de pommes et à la cannelle
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients pour la pâte, plus pour la décoration, nous avons encore besoin de 1 cuillère à soupe. confiture ou confiture épaisse.
ÉTAPE 2
Battre le beurre mou avec le sucre en poudre.
ÉTAPE 3
Ajoutez la protéine (pas besoin de battre la protéine au préalable) et mélangez.
ÉTAPE 4
Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange de beurre, remuez jusqu'à consistance lisse. Vous aurez peut-être besoin de moins ou de plus de farine.
ÉTAPE 5
Placer la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoile. Pressez les biscuits sur une plaque à pâtisserie avec une empreinte au centre.
ÉTAPE 6
Déposez une goutte de confiture au centre de chaque biscuit.
ÉTAPE 7
Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 200-220 C pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez les biscuits refroidir et servez. Bon appétit!
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