Biscuits Kurabye à la confiture de pommes et à la cannelle

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Ingrédients pour la pâte, plus pour la décoration, nous avons encore besoin de 1 cuillère à soupe. confiture ou confiture épaisse.
ÉTAPE 2

Battre le beurre mou avec le sucre en poudre.
ÉTAPE 3

Ajoutez la protéine (pas besoin de battre la protéine au préalable) et mélangez.
ÉTAPE 4

Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange de beurre, remuez jusqu'à consistance lisse. Vous aurez peut-être besoin de moins ou de plus de farine.
ÉTAPE 5

Placer la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoile. Pressez les biscuits sur une plaque à pâtisserie avec une empreinte au centre.
ÉTAPE 6

Déposez une goutte de confiture au centre de chaque biscuit.
ÉTAPE 7

Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 200-220 C pendant environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez les biscuits refroidir et servez. Bon appétit!
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