Truffes maison Le goût de l'enfance
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
D'ailleurs, mon chat Lefa a également participé à la préparation :)
ÉTAPE 2
Nous faisons fondre le sucre avec du lait. dans une casserole. Sur la cuisinière)
ÉTAPE 3
Lorsque le sucre et le lait deviennent ainsi, retirez du feu.
ÉTAPE 4
Puis ajoutez de l'huile
ÉTAPE 5
Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous. Ensuite, mettez-le dans un endroit frais pour qu'il refroidisse.
ÉTAPE 6
Ajoutez un demi-paquet de lait maternisé au mélange refroidi.
ÉTAPE 7
Ajoutez progressivement la seconde moitié du paquet et remuez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 8
Ajoutez ensuite le cacao, majoritairement amer
ÉTAPE 9
On pétrit avec nos mains jusqu'à ce que ce soit l'état de « pâte à modeler »
ÉTAPE 10
Voici les bonbons formés, et en arrière-plan se cachent d'autres « truffes », ou plutôt ce sont les oreilles de mon deuxième chat Chushi, qui nous a aussi aidé ! :)
ÉTAPE 11
Ce sont des truffes qui ne contenaient pas assez de cacao. Ils n'ont pas été désossés, mais ils ne sont pas pires)
ÉTAPE 12
Nous mettons les truffes au congélateur pour les congeler. Servez les bonbons finis avec du thé. Tout le monde sera ravi ! Bon appétit!:)
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