Sablés maison au hachoir à viande

Name: Sablés maison au hachoir à viande
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tasse Farine de blé entier; 1 tasse Sucre; 2 Œufs; 200 g Beurre; 0.5 cuillère à café Levure chimique

La recette de grand-mère pour de délicieux et beaux biscuits ! Une recette ancienne de biscuits sablés au hachoir à viande ! Ma grand-mère me cuisinait toujours ça quand j'étais enfant ! Qui veut se sentir nostalgique ou simplement préparer des biscuits aromatiques et délicieux, alors utilisez cette recette !

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Julia Thompson

Auteur de la recette

Calories

514kcal

Protéines

9g

Lipides

24g

Glucides

65g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

4tasse

1tasse

2

200g

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients nécessaires à la préparation des biscuits sablés.
ÉTAPE 2
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide sur un feu.
ÉTAPE 3
Mélangez soigneusement les œufs, le sucre et la levure chimique et battez à la fourchette jusqu'à formation d'une mousse légère.
ÉTAPE 4
Mélanger le mélange de beurre fondu et d'œufs avec la farine. Et pétrir la pâte.
ÉTAPE 5
La pâte devrait ressembler à ceci. Il doit être plus dense que pour la recette sans hachoir à viande.
ÉTAPE 6
Prenez ensuite un hachoir à viande, mais sans couteau. Et passons notre pâte dans une buse à trous de diamètre moyen. Vous pouvez placer une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé directement sous le hachoir à viande pour faciliter la disposition des biscuits.
ÉTAPE 7
Placez les biscuits obtenus au four préchauffé à 200 degrés. Les cookies sont cuits pendant environ 20 à 30 minutes. Il doit dorer légèrement et dégager un arôme agréable.
ÉTAPE 8
Ce sont les cookies que j'ai reçus.

Commentaires sur la recette

Nina

27.10.2023

4.8

Il faisait chaud, mais c'était il y a longtemps. Merci à l'auteur de m'avoir rappelé une si merveilleuse recette. Voir aussi les churros frits espagnols. Il est pressé dans un sac de cuisson et est également magnifique.