Oeufs au plat

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 6 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Lavez les œufs, essuyez-les, mettez-les au congélateur pendant 6 heures, je prépare un bon petit-déjeuner le soir le matin. Le lendemain, je le sors et je le laisse décongeler.

2. ÉTAPE 2

   

   J'enlève le jaune.

3. ÉTAPE 3

   

   Je cuisine des œufs brouillés avec des blancs. Saupoudrer d'herbes et déposer le jaune dessus.

4. ÉTAPE 4

   

   Vous pouvez préparer des œufs brouillés dans des toasts. Coupez le pain en morceaux de 1 cm d'épaisseur. Découpez la pulpe en un seul morceau. Versez un peu de ras dans la poêle. beurre ou ajoutez du beurre à votre guise. Faites frire les croûtons d'un côté, retournez-les, versez le blanc d'œuf dans le morceau découpé, couvrez avec un couvercle et laissez cuire jusqu'à cuisson complète. Placez le jaune sur le blanc fini. J'ai badigeonné les croûtons de jaune. Délicieux. La protéine du pain grillé s'est avérée très tendre, comme un soufflé, et sur la coupe

Commentaires sur la recette

Lidia Alexandrovna

08.11.2023

4.5

Inhabituel.

Chignon

08.11.2023

5

un œuf brouillé tellement drôle

Chignon

08.11.2023

4.8

La question s'est posée : combien de temps faut-il pour qu'un œuf décongèle ?

Tancha

08.11.2023

5

Mes blancs ont mis environ 30 minutes à décongeler. Il est préférable de prendre des œufs testés à la maison, mais pour ceux qui ont peur de la salmonellose, vous pouvez conserver le jaune au micro-ondes pendant une minute, il conserve sa forme et devient feuilleté à l'intérieur.

Hélène Hélène

08.11.2023

4.6

Les filles, vos questions sont étranges, par Dieu... Voici une photo du plat fini. Cela montre clairement que le jaune se tient sur le blanc. Et en même temps, cela ne se propage même pas du tout. Et concernant le fait que « comment peut-on manger un jaune congelé »... Eh bien, tout le monde a des goûts différents, non ?

Nik

08.11.2023

4.9

Et Elena, les concours ne sont plus payants, mais l'administration paie 1 dollar pour les photos étape par étape des recettes précédemment publiées (sans photos), donc si vous le souhaitez, vous pouvez gagner plus que dans le concours. Et Larisynshik, pour autant que je sache, publie ses propres recettes et non, comme certaines personnes, ils les volent sur Internet, mettent la photo de quelqu'un d'autre et sont sarcastiques.

Nik

08.11.2023

4.9

Eh bien, la foule a attaqué Tancha et les talons se sont dirigés vers Larisynshik. Tout le monde a exprimé son opinion sur les œufs brouillés et, soit dit en passant, personne n'a rien écrit d'offensant. Larisynshik, si je comprends bien, les photographies du plat fini étaient trompeuses, dans l'une d'elles le jaune est clairement bouilli. Oui, et les œufs ne sont plus les mêmes qu’avant, mais les gens non plus…