Uova fritte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 6 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare le uova, asciugarle, metterle in freezer per 6 ore, io la sera al mattino preparo un'ottima colazione. Il giorno dopo lo tiro fuori e lo lascio scongelare.

2. PASSO 2

   

   Tolgo il tuorlo.

3. PASSO 3

   

   Cucino uova strapazzate dai bianchi. Cospargere con le erbe aromatiche e adagiarvi sopra il tuorlo.

4. PASSO 4

   

   Puoi preparare le uova strapazzate con i toast. Tagliare la pagnotta a pezzetti spessi 1 cm. Tagliare la polpa in un unico pezzo. Versare un po' di ras nella padella. burro o aggiungere burro a piacere. Friggere i crostini da un lato, girarli, versare l'albume nel pezzo ritagliato, coprire con un coperchio e lasciar cuocere fino a cottura. Metti il ​​tuorlo sopra l'albume finito. Ho spennellato i crostini con il tuorlo. Delizioso. La proteina nel pane tostato si è rivelata molto tenera, come un soufflé, e sopra il taglio

Commenti sulla ricetta

Lidia Aleksandrovna

08.11.2023

4.5

Insolito.

Panino

08.11.2023

5

un uovo strapazzato così divertente

Panino

08.11.2023

4.8

Sorse la domanda: quanto tempo impiega un uovo a scongelarsi?

Tancha

08.11.2023

5

I miei bianchi hanno impiegato circa 30 minuti per scongelarsi. È meglio prendere le uova testate in casa, ma per chi ha paura della salmonellosi, potete tenere il tuorlo nel microonde per un minuto, mantiene la sua forma e diventa friabile all'interno.

Elena Elena

08.11.2023

4.6

Ragazze, le vostre domande sono strane, perdio... Ecco la fotografia del piatto finito. Mostra chiaramente che il tuorlo si trova sull'albume. E allo stesso tempo non si diffonde nemmeno affatto. E riguardo al fatto che “come puoi mangiare un tuorlo congelato”... Beh, ognuno ha gusti diversi, giusto?

Nik

08.11.2023

4.9

Ed Elena, i concorsi non si pagano più, ma l'amministrazione paga 1 dollaro per le fotografie passo passo delle ricette precedentemente pubblicate (senza foto), quindi se lo desideri puoi guadagnare di più che nel concorso. E Larisynshik, per quanto ne so, pubblica le sue ricette e non, come alcune persone, le rubano da Internet, mettono la foto di qualcun altro e sono sarcastici.

Nik

08.11.2023

4.9

Bene, la folla ha attaccato Tancha e i talloni sono andati verso Larisynshik. Tutti hanno espresso la propria opinione sulle uova strapazzate e, a proposito, nessuno ha scritto nulla di offensivo. Larisynshik, a quanto ho capito, le fotografie del piatto finito erano fuorvianti, in una di esse il tuorlo è chiaramente bollito. Sì, e le uova adesso non sono più le stesse di prima, ma nemmeno le persone lo sono...