Dumplings au micro-ondes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des dumplings au micro-ondes ? Préparez les ingrédients selon la liste. Vous pouvez utiliser n'importe quelle boulette : faite maison, précuite et surgelée pour une utilisation future, ou des produits semi-finis du commerce. J'ai pris des boulettes de viande achetées en magasin. Vous pouvez modifier l'ensemble d'épices en fonction de vos préférences gustatives. Faites bouillir de l'eau dans une bouilloire, le processus de cuisson s'accélérera alors considérablement.
ÉTAPE 2
Il n'est pas nécessaire de décongeler les boulettes à l'avance. Pour cuire des boulettes au four à micro-ondes, il est préférable d'utiliser un pot en argile ou un autre récipient hautement résistant au feu afin que le bouillon n'éclabousse pas pendant l'ébullition. Pour augmenter les chances de garder votre micro-ondes propre, il est préférable de placer le pot de raviolis sur une assiette. Remplissez immédiatement les boulettes dans la casserole avec de l'eau chaude.
ÉTAPE 3
Vous pouvez augmenter la quantité d'eau en fonction du plat dans lequel les raviolis seront servis (en deuxième ou chauds dans une casserole de bouillon). Ajoutez du sel au goût, vous pouvez ajouter d'autres épices si vous le souhaitez. J'ai mis une feuille de laurier; Je l'ajoute toujours lors de la cuisson des boulettes de viande pour étouffer le goût spécifique du porc et du bœuf dans le plat. Placez la casserole au micro-ondes.
ÉTAPE 4
Réglez la puissance sur au moins 900 et une durée approximative de 5 à 8 minutes. Vous devrez vous fier à votre technique et déterminer vous-même le temps. De plus, divisez-le en deux lots de cuisson pour contrôler le processus de cuisson des boulettes et éviter une ébullition rapide du bouillon.
ÉTAPE 5
Retirez les boulettes du bouillon avec une écumoire, servez avec de la mayonnaise, de la crème sure ou autre sauce, saupoudrée d'herbes fraîches hachées. Une méthode très rapide de préparation de raviolis présente malheureusement un inconvénient. Vous ne pouvez préparer qu'une seule portion à la fois, donc pour une famille nombreuse, il est toujours préférable d'utiliser la méthode classique : cuire des boulettes sur la cuisinière. Bon appétit!
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