Cupcake dans une tasse sans lait au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 7 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un cupcake dans un mug sans lait au micro-ondes ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Battez l'œuf lavé à l'eau courante et au soda dans un bol profond. Ajouter le sel, la vanille et le sucre ordinaire. Assurez-vous d'ajouter du sel, car cela rendra le goût du gâteau plus brillant. Le sucre vanillé peut être remplacé par de la vanilline. Lisez comment procéder correctement dans un article séparé sur le lien après la recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Fouettez le mélange jusqu'à ce que de légères bulles se forment.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine de blé de qualité supérieure et la levure chimique. Fouettez le tout jusqu'à consistance lisse. La levure chimique peut être remplacée par du bicarbonate de soude. Apprenez-en davantage à ce sujet dans un article séparé sur le lien à la fin de la recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'huile de tournesol raffinée (sans saveur) et l'eau. Mélangez à nouveau la pâte jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   La pâte doit être épaisse mais facile à verser. Selon la qualité de la farine, vous en aurez peut-être besoin d'un peu plus ou d'un peu moins. Vous pouvez en savoir plus sur la farine et ses propriétés dans un article séparé, lien à la fin de la recette. Graissez le fond d’une paire de tasses allant au micro-ondes avec une petite quantité d’huile de tournesol.

6. ÉTAPE 6

   

   Répartissez la pâte uniformément entre les cercles. Versez la pâte dans les deux tiers du récipient. Je vous rappelle que tous les plats ne sont pas adaptés au micro-ondes ! Le métal, le plaqué or et le plastique fin ne fonctionneront certainement pas.

7. ÉTAPE 7

   

   J'ai fait cuire les cupcakes au micro-ondes pendant 2 minutes à 800 watts. Le temps et la puissance sont indiqués approximativement, car ils dépendront de la puissance et des caractéristiques de fonctionnement de votre micro-ondes, ainsi que de la taille du plat dans lequel vous allez cuire les muffins. Pour en savoir plus, consultez l'article sur les fours à micro-ondes sur le lien à la fin de la recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Les cupcakes doivent bien lever et rebondir lorsqu'ils sont pressés, mais ne pas brûler au fond. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, j'ai obtenu deux cupcakes de la taille d'une portion complète de dessert. Mes mugs sont en céramique ordinaire, volume 300 millilitres. Il est pratique de servir le dessert directement dans les mugs. Vous pouvez verser de la confiture, du sirop de chocolat ou du lait concentré sur les cupcakes. Mais même sans cela, le cupcake s'avère très savoureux et sucré. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alexa

31.07.2023

5

Voici une version de cupcakes au chocolat dans une tasse.

Alyona

31.07.2023

4.7

C’est une recette pour les gourmands toujours occupés. Vraiment très rapide et très simple. Je ne peux pas être d’accord avec l’auteur à propos de « toujours un peu caoutchouteux ». Si vous cuisinez souvent de tels cupcakes, vous connaissez déjà exactement le temps de cuisson de ce dessert, compte tenu de la puissance de votre micro-ondes. L'essentiel ici est de ne pas en faire trop. J'ai toujours pris des moules traditionnels, c'est plus pratique et plus familier pour nous de manger de cette façon. Tout s'est très bien passé du premier coup. Seule la couleur est pâle et inhabituelle, mais vous pouvez ajouter du cacao ou de la cannelle, même si cela n'a pas d'importance. Tout simplement parfait pour un petit-déjeuner rapide. Et le soir après le travail, pendant que le thé se prépare, les gourmandises aériennes et poreuses sont déjà prêtes. N'ayez pas peur d'expérimenter, amusez-vous à cuisiner !

Natalia M.

31.07.2023

4.5

Parfois, vous voulez quelque chose pour le thé, mais vous n’avez pas le temps de préparer une grosse tarte. Alors les muffins cuits au micro-ondes viennent à la rescousse. Aujourd'hui, j'ai utilisé une recette de mug cake sans lait au micro-ondes. Tout d’abord, j’ai aimé la composition simple et accessible. J'ai pétri la pâte avec un fouet, elle s'est avérée assez liquide et coulante. Versé dans deux moules en céramique. J'ai d'abord confectionné une chemise française. Enfourner 2 minutes à 750 W. La pâte a très bien levé ! Il est ressorti doux, poreux, élastique ! Le cupcake est délicieux, moyennement sucré. Je le tremperais dans du sirop de fruits pour varier. Mais les cupcakes sont merveilleux même sous cette forme !

Steak de Licorne

31.07.2023

4.8

Je propose également cette version d'un cupcake au micro-ondes. C'est aussi sans lait, mais avec du kéfir. Exceptionnellement bon aussi !

Marina

31.07.2023

4.5

Beaucoup de sel. Le résultat n’était pas un cupcake sucré mais salé.

Nicole

31.07.2023

4.8

Le gâteau s'avère à chaque fois très savoureux, cependant, au lieu du sucre vanillé, j'ajoute de la vanilline et de la cannelle, et parfois du cacao.