Cupcake in tazza senza latte nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 7 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un cupcake in tazza senza latte nel microonde? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Sbattere l'uovo, lavato sotto l'acqua corrente e la soda, in una ciotola profonda. Aggiungere sale, vaniglia e zucchero normale. Assicurati di aggiungere sale, perché questo renderà più luminoso il gusto della torta. Lo zucchero vanigliato può essere sostituito con la vanillina. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link dopo la ricetta.

2. PASSO 2

   

   Frullare il composto finché non si formeranno delle leggere bollicine.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi farina di frumento e lievito di prima qualità. Sbattere tutto fino a che liscio. Il lievito in polvere può essere sostituito con bicarbonato di sodio. Maggiori informazioni al riguardo in un articolo separato al collegamento alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere olio di girasole raffinato (non aromatizzato) e acqua. Mescolare nuovamente l'impasto fino a renderlo liscio.

5. PASSO 5

   

   L'impasto dovrebbe essere denso, ma facile da versare. A seconda della qualità della farina, potrebbe servirne un po’ di più o un po’ di meno. Puoi leggere di più sulla farina e sulle sue proprietà in un articolo separato, link alla fine della ricetta. Ungere il fondo di un paio di tazze adatte al microonde con una piccola quantità di olio di semi di girasole.

6. PASSO 6

   

   Dividere uniformemente l'impasto tra i cerchi. Versare l'impasto in due terzi del contenitore. Lascia che ti ricordi che non tutti i piatti sono adatti all'uso nel microonde! Il metallo, la plastica placcata in oro e la plastica sottile sicuramente non funzioneranno.

7. PASSO 7

   

   Ho cotto i cupcakes nel microonde per 2 minuti a 800 watt. Il tempo e la potenza sono indicati in modo approssimativo, poiché dipenderanno dalla potenza e dalle caratteristiche di funzionamento del vostro microonde, nonché dalla dimensione della pirofila in cui cucinerete i muffin. Maggiori informazioni al riguardo nell'articolo sui forni a microonde al link alla fine della ricetta.

8. PASSO 8

   

   I cupcakes dovrebbero lievitare bene e tornare indietro quando vengono pressati, ma non bruciare sul fondo. Dalla quantità specificata di ingredienti, ho ottenuto due cupcakes delle dimensioni di una porzione completa di dessert. Le mie tazze sono in ceramica ordinaria, volume 300 millilitri. È conveniente servire il dolce direttamente nelle tazze. Puoi versare marmellata, sciroppo di cioccolato o latte condensato sopra i cupcakes. Ma anche senza questo, il cupcake risulta molto gustoso e dolce. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alexa

31.07.2023

5

Ecco una versione dei cupcakes al cioccolato in tazza.

Aliona

31.07.2023

4.7

Questa è una ricetta per i golosi sempre impegnati. Davvero molto veloce e molto semplice. Non posso essere d'accordo con l'autore riguardo al "sempre un po' gommoso". Se cucini spesso questi cupcakes, conosci già esattamente il tempo di cottura di questo dolce, tenendo conto della potenza del tuo microonde. La cosa principale qui è non esagerare. Ho preso ancora gli stampi tradizionali, per noi è più comodo e familiare mangiare così. Tutto ha funzionato alla grande la prima volta. Solo il colore è pallido e insolito, ma potete aggiungere cacao o cannella, anche se questo non è importante. Semplicemente perfetto per una colazione veloce. E la sera dopo il lavoro, mentre il tè è in preparazione, le prelibatezze ariose e porose sono già pronte. Non aver paura di sperimentare, divertiti a cucinare!

Natalia M

31.07.2023

4.5

A volte vuoi qualcosa per il tè, ma non hai tempo per preparare una torta grande. Allora vengono in soccorso i muffin cotti al microonde. Oggi ho utilizzato la ricetta della mug cake senza latte nel microonde. Innanzitutto mi è piaciuta la composizione semplice e accessibile. Ho lavorato l'impasto con una frusta, si è rivelato piuttosto liquido e fluido. Versato in due stampi di ceramica. Prima ho realizzato una camicia francese. Cuocere per 2 minuti a 750 W. L'impasto è lievitato molto bene! È uscito morbido, poroso, elastico! Il cupcake è delizioso, moderatamente dolce. Lo immergerei nello sciroppo di frutta per varietà. Ma i cupcakes sono meravigliosi anche in questa forma!

Bistecca di unicorno

31.07.2023

4.8

Propongo anche questa versione di cupcake al microonde. È anche senza latte, ma con kefir. Anche eccezionalmente buono!

Marina

31.07.2023

4.5

Molto sale. Il risultato non è stato un dolce, ma un cupcake salato.

Nicola

31.07.2023

4.8

La torta risulta ogni volta molto gustosa, però, al posto dello zucchero vanigliato, aggiungo vanillina e cannella, e talvolta cacao.