Crème à la crème sure

Appétissant, original et simple ! Une recette pour les vrais becs sucrés ! Le type de crème sure proposé par cette recette est idéal à diverses fins. Il peut être utilisé comme crème pour les gâteaux ; il est particulièrement adapté pour recouvrir les côtés des génoises. Il peut également être utilisé comme plat à part, c'est-à-dire comme plat de dessert servi dans de beaux bols avec l'ajout de fruits frais, de noix râpées, de chocolat, de pâte d'amande, etc. C'est un plat de dessert.