Salade de bâtonnets de crabe au maïs sans riz

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez la nourriture. Égoutter le liquide du maïs; vous pouvez l'égoutter dans une passoire pour qu'il sèche complètement. Lavez et faites bouillir les œufs. Faites-les cuire 10 minutes après ébullition à feu doux, puis laissez-les dans l'eau chaude pendant un moment - de cette façon, les œufs seront complètement cuits, mais resteront mous. Versez ensuite de l'eau froide sur les œufs. Le concombre doit être bien lavé et séché. Si les bâtonnets de crabe sont congelés, décongelez-les.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparer une salade consiste à hacher tous les ingrédients. Coupez le concombre en petits cubes. Si sa peau est dure, mieux vaut la peler.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous retirons les bâtonnets de crabe du film et les coupons également en cubes. Au lieu de bâtonnets, vous pouvez utiliser de la chair de crabe et la couper également en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les œufs complètement refroidis et hachez-les finement. Il est important qu'ils ne restent pas chauds - le mélange d'ingrédients chauds et froids peut accélérer le processus de détérioration.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer le maïs, les œufs hachés, les bâtonnets de crabe et le concombre dans un grand bol. Bien mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes hachées à ce stade. Je ne l'utilise que pour la décoration. Je n'ajoute pas de sel à cette salade ; le goût salé des bâtonnets me suffit. Vous pouvez ajouter du sel au goût.

6. ÉTAPE 6

   

   La salade est presque prête, il ne reste plus qu'à l'assaisonner. Classiquement, cela se fait avec de la mayonnaise. Je vous conseille de mettre de la mayonnaise juste avant de manger la salade. La salade assaisonnée a une durée de conservation très courte. Vous pouvez mettre la salade dans un saladier ou la servir en portions à l'aide d'un anneau spécial. Décorez la salade à votre guise. Bon appétit!